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IL SUOLO
Le vigne della regione sono impiantate per lo più su tipologie
di suoli molto diffusi in Gallura, sviluppati su caratteristici versanti
in cui affioramenti di rocce ciclopiche si alternano continuamente
a conche di accumulo del disfacimento del granito
arenizzato. I suoli, generalmente poco o mediamente evoluti,
vengono continuamente ringiovaniti dai continui apporti
di nuovi materiali provenienti dai versanti sia per dinamiche
naturali di erosione/accumulo, sia più frequentemente per le
intense lavorazioni meccaniche delle zone coltivate a monte.
Solo nelle zone maggiormente stabilizzate dalla macchia e dal
bosco, laddove la cotica erbosa viene preservata, sono conservati
i terreni più evoluti. La profondità, variabile da pochi
decimetri ad alcuni metri, di questi terreni sui versanti, è fortemente
condizionata oltre che dalla posizione topografica, dal
grado di arenizzazione e alterazione del substrato granitico.
Talvolta vengono coltivati a vite suoli su coltri alluvionali più o
meno stabili in cui si possono osservare orizzonti di accumulo
di argille. Caratteri comuni nei terreni galluresi sono: una generale
pietrosità, la tessitura per lo più franco sabbiosa, una
struttura fragile e un contenuto in sostanza organica scarso,
IL CLIMA
Nelle aree viticole della Gallura poste a maggior quota e in
quelle settentrionali, evidenziate col cerchio grande, piovono
mediamente tra 740 e 840 mm annui (distribuiti su 72-80 giorni
piovosi rispettivamente), di cui 230-280 mm nel semestre
aprile-settembre. La temperatura media annua varia tra 14.5 e
16 °C, la media delle temperature massime di luglio si colloca
sui 30-31 °C, mentre la media delle minime di gennaio varia
tra 3.5 e 5 °C.
il drenaggio in genere inizialmente rapido che diminuisce con
la profondità, la profondità esplorabile dalle radici della vite
solitamente sufficiente.
Manca il calcare sia totale che attivo, il pH va da acido a subacido,
la Capacità di Scambio Cationica è tendenzialmente
bassa. Sono terreni estremamente fragili nei confronti dell’erosione
che pertanto necessitano di cura particolare nelle fasi
di impianto e nella gestione agronomica dei vigneti.
La disponibilità termica media, espressa come indice di Huglin,
raggiunge valori compresi tra 2400-2450.
Nelle aree viticole ubicate nel comune di Loiri (cerchio giallo)
si registrano circa 700 mm di pioggia annua (distribuiti su 68
giorni) e 210 mm nel semestre aprile-settembre; le temperature
medie annue raggiungono valori di 16.5 °C, mentre le massime
e le minime si attestano sui 31-32 e 5 °C, rispettivamente.
L’indice di Huglin varia tra 2450 e 2500.