SÃntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

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Tomate Desempenho da produção vegetal Tabela 7/I. Tomate – Importações, origem, quantidade e preço médio - Brasil -2002-06 Origem Unidade 2002 2003 2004 2005 2006 Pará US$ - - 668 6.953 19.972 Kg - - 1.500 18.290 52.875 Amapá US$ - - 2.214 - - Kg - - 2.600 - - São Paulo US$ 596.706 443.843 79.436 83.118 3 Kg 2.496.025 2.102.884 734.491 384.610 12 Ceará US$ 478 309 92 45.523 - Kg 630 338 80 57.759 - Minas Gerais US$ 59.369 60.265 - 5.174 - Kg 127.163 279.615 - 23.520 - Santa Catarina US$ - 20.831 14.978 1.206 - Kg - 94.635 68.080 10.000 - Goiás US$ - - 5.880 - - Kg - - 85.600 - - Rio Grande do Norte US$ 4.646 - - - - Kg 21.120 - - - - Paraná US$ 81.784 14.613 - - - Kg 336.325 66.415 - - - Rio Grande do Sul US$ 14.228 - - - - Kg 42.504 - - - - Mato Grosso do Sul US$ 45.547 - - - - Kg 177.160 - - - - Total US$ 961.021 667.642 103.268 141.974 19.975 Kg 3.954.141 3.175.746 892.351 494.179 52.887 Fonte: MDIC/Secex. Tabela 8/I. Tomate – Exportações, destino, quantidade e preço médio - Brasil -2002-06 Origem Unidade 2002 2003 2004 2005 2006 Angola US$ 2.864 - - 261 - kg 3.800 - - 271 - Argentina US$ 917.687 664.781 64.508 83.504 - kg 3.791.402 3.134.808 265.011 379.566 - Cabo Verde US$ 478 735 357 68 - kg 630 908 580 50 - Canadá US$ - - - - 3 kg - - - - 12 França US$ - 2 - - - kg - 30 - - - Paraguai US$ - 2.124 35.521 - - kg - 40.000 622.660 - - Uruguai US$ 39.992 - - 5.733 - kg 158.309 - - 38.293 - Guiana Francesa US$ - - 2.882 6.867 19.966 kg - - 4.100 18.090 52.855 Itália US$ - - - 45.455 - kg - - - 57.709 - Suriname US$ - - - 86 6 Kg - - - 200 20 Total US$ 961.021 667.642 103.268 141.974 19.975 kg 3.954.141 3.175.746 892.351 494.179 52.887 Fonte: MDIC/Secex. 122 Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006/2007
Desempenho da produção vegetal Tomate Panorama catarinense A cultura do tomate se destaca, no território catarinense, como uma das principais atividades hortícolas, estando presente em mais dois mil estabelecimentos rurais. Outro aspecto peculiar da cultura, no Estado, é o fato de, em função da diversidade climática do território catarinense, se obter produção em todos os meses do ano, sendo, inclusive, em alguns meses, o responsável pelo abastecimento nacional do produto. Na safra 2006, o Estado foi o nono produtor nacional, produzindo 113.425 toneladas, 8% menos que a safra anterior e participando com 3,5% da oferta nacional do produto. A área plantada foi 1,6% maior que a da safra 2005, e o Estado foi o nono do País, com 2.346 hectares de lavoura, plantando 4,0% do total nacional. O rendimento médio das lavouras catarinenses, no último ano, foi de 55.603 kg/ha, sendo, portanto, 4,5% inferior ao estabelecido na temporada passada. As microrregiões de Santa Catarina que mais se destacaram em área plantada e na produção de tomates na última safra foram as microrregiões de Joaçaba, Florianópolis, Tabuleiro e Campos de Lages, que foram responsáveis, respectivamente, por 38,3%, 21,3%, 21,8% e 4,5% da produção estadual e 37,5%, 21,5%, 20,7% e 3,7% da área plantada no Estado. Juntas, estas quatro regiões concentram 83,3% da área plantada e 85,9% da produção estadual. O destaque, em termos de produtividade média, no último ano, foi a microrregião dos Campos de Lages. Os produtores nesta microrregião conseguiram em média 67.658 kg/ ha, 21,7% mais que a média estadual da temporada. Bons rendimentos também foram obtidos nas microrregiões de Ituporanga, Tabuleiro e Tubarão, respectivamente 5,9%, 5,4% e 5,3% superiores à média estadual. A comercialização da safra catarinense, neste ano, manteve as características dos anos anteriores. A microrregião de Joaçaba comercializa sua produção nos principais centros consumidores do Sudeste brasileiro, de Manaus e destina parte da produção à exportação. A microrregião de Florianópolis destina 30% de sua produção para Porto Alegre e Curitiba, e os 70% restantes são negociados nas Centrais de Abastecimento de Santa Catarina (Ceasa/SC), que, por sua vez, abastecem todos os grandes centros consumidores do litoral. A microrregião do Tabuleiro comercializa sua safra da mesma forma que a de Florianópolis, podendo haver alguma variação, dependendo da oferta, da qualidade e do mercado. Os produtores da microrregião dos Campos de Lages, comumente, fazem suas vendas na Ceasa/SC (São José), na Ceasa/PR (Curitiba) e na Ceasa/PA (Belém). A tabela 9 mostra a distribuição da área plantada, da produção obtida e do rendimento médio das lavouras de tomate por microrregião geográfica de Santa Catarina e o comparativo das safras de 2005 e 2006. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 123
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