Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

Desempenho da
produção vegetal
Maçã
O volume de maçã vendida para os principais centros consumidores mundiais apresentase
crescente nos últimos anos. Em relação a 2004, no ano de 2005, embora o volume
transacionado tenha subido 7,5%, o montante financeiro decresceu 0,98% – conseqüência
de uma redução de 7,9% nos valores médios comercializados.
No período, os maiores volumes comercializados pertencem ao mercado chinês, que consegue
barganhar 12,5% da fatia total, seguido pelo americano, com 10,3%; o italiano, com
10,1%; o francês, com 9,4%; o chileno, com 10,2%; o polonês, com 6,4%; e o holandês,
com 6,2%. Com participação variando entre 3,5% e 4,5% aparecem Bélgica, Argentina,
Nova Zelândia e África do Sul, conforme demonstrado na tabela 2.
Tabela 2/I. Maçã – Quantidade e valor das exportações mundiais e principais
países – 2003-05
País Quantidade (t) Valor (US$ 1.000)
2003 2004 2005 2003 2004 2005
Mundo 5.932.688 6.173.493 6.636.765 3.103.850 3.479.535 3.445.330
Alemanha 88.649 115.991 117.656 56.133 82.267 73.513
Argentina 200.991 195.865 261.259 83.558 88.531 117.694
Áustria 65.876 47.860 67.389 38.186 34.515 37.604
Bélgica 289.268 296.724 289.198 207.923 218.975 176.310
Brasil 75.922 140.571 96.371 37.393 68.876 44.501
Canadá 51.305 45.473 53.679 35.580 31.016 35.081
Chile 601.232 706.615 611.444 258.522 323.138 239.414
China 600.551 762.950 832.377 210.305 271.946 301.315
Espanha 71.186 108.516 101.113 37.495 68.521 56.397
Estados Unidos 529.219 487.421 684.083 349.334 371.589 481.164
França 766.721 615.946 626.973 563.911 530.958 470.226
Irã 122.524 125.549 137.336 20.546 30.653 48.756
Itália 668.868 512.282 670.034 421.413 379.548 433.713
Japão 16.371 11.148 17.105 20.908 15.478 23.379
Nova Zelândia 254.667 269.994 258.005 181.899 226.526 211.075
Holanda 329.010 406.003 412.647 215.247 293.824 242.625
Polônia 340.590 410.221 423.402 67.149 100.436 114.037
África do Sul 309.737 297.669 253.200 134.592 163.954 139.269
Fonte: FAO (julho de 2007). Disponível em (http://www.fao.org).
O volume das importações, no mesmo período analisado, apresentou-se crescente, passando
de 5,66 milhões de toneladas em 2003 para 6,36 milhões de toneladas em 2005,
apresentando um crescimento de 12,25%. Em 2005 o montante total desembolsado atingiu
um total de 4,14 bilhões e representou uma queda de 2,5% em relação ao ano anterior.
Os maiores volumes comprados pertencem à Alemanha, com 12,7% das aquisições, seguida
pela Federação Russa, com 11,1%, pelo Reino Unido, com 8,2%, pela Holanda,
com 5,6%, China, com 4,1%, Espanha, com 3,8%, França, com 3,0%, e pelo México, com
2,9%, conforme demonstrado na tabela 3.
Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 85