Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

Desempenho da
produção vegetal
Mandioca
Em 2006, a exemplo do ano anterior, os principais agentes do segmento de farinha das
Regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste não conseguem manter o mesmo ritmo de venda
alcançado em 2004, mesmo com a diminuição da concorrência do produto nordestino. No
segmento de fécula, apesar de uma forte concorrência com o amido de milho, uma melhor
organização dos setores de produção e de comercialização permite uma certa estabilidade
nas vendas e no volume de negócios realizados.
Apesar das inúmeras conquistas do setor, tais como as AGF (Aquisições do Governo Federal),
o Prop (Prêmio de Risco de Opção Privada) para a raiz, e o PEP (Prêmio de Escoamento
da Produção) para a fécula, é preciso buscar novas saídas para a atual conjuntura
no cenário nacional.
No mercado externo, segundo os dados da Secretaria de Comércio Exterior, do Ministério
do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, as vendas brasileiras de fécula in
natura, de dextrina e outros amidos modificados têm demonstrado comportamento estável
nos últimos sete anos nos principais centros consumidores internacionais. No período
de 2000 a 2006 obteve-se uma movimentação média anual de 38,456 milhões de toneladas,
sendo que em 2003 foram registradas as maiores vendas – 56,828 milhões de toneladas
e as menores no ano de 2000 – 22,771 milhões de toneladas. Os nossos principais
parceiros comerciais, por ordem de importância são: dextrina - Chile (25,4%), Argentina
(23,7%), Estados Unidos (9,1%), África do Sul (9,3%) e Reino Unido (7,0%); fécula in natura
- Estados Unidos (27,8%), Holanda (12,6%), Chile (8,0%), Uruguai (6,0%) e Colômbia
(5,0%), conforme demonstrado na figura 1.
(U$1.000)
30.000
Valor
25.000 Preço médio
20.000
15.000
10.000
5.000
-
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007(jun)
Fonte: MDIC/Secex.
800,00
700,00
600,00
500,00
400,00
300,00
200,00
100,00
-
(US$/t)
Figura 1/I. Mandioca - Fécula in natura, dextrina e outros amidos
modificados - Valor exportado e preço médio - Brasil - 2000-07
Persiste a expectativa da indústria nacional da fécula de que, à medida que diminuam os
subsídios aos produtores europeus de derivados de milho, arroz e batata, o aumento nos
custos financeiros destes produtos torne o produto brasileiro mais competitivo no mercado
externo.
Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 95