Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

Pesca e aqüicultura
Desempenho da
pesca e aqüicultura
Pesca
A exemplo do que acontece na pesca extrativa nacional, em Santa Catarina a produção
também sofreu uma queda em relação aos anos anteriores. O Estado produziu em 2004,
107 mil toneladas contra as 120 mil toneladas de 2003. Para 2005, é bastante provável
que o volume estadual produzido continuou caindo. As quedas vêm ocorrendo já há bastante
tempo e os principais motivos, são:
1. capturas além da capacidade dos estoques naturais de se recuperarem. A sobrepesca
é exercida tanto pela pesca artesanal quanto pela industrial sobre as principais espécies
capturadas.
2. Desobediência à legislação vigente.
Existem áreas, distâncias da costa e épocas (defesos) regulamentadas pela legislação
onde a pesca é restringida em alguns aspectos, mas muitas vezes, desobedecida. A regulamentação
visa proteger o recrutamento dos jovens que viriam repovoar os estoques
pesqueiros e reiniciar todo o ciclo natural. Podem ser citados como exemplos de desobediência
à legislação as capturas de sardinhas junto aos costões para servir de isca viva à
pesca do atum pela frota industrial ou, a captura de camarões nos mangues quando ainda
estão em fase de crescimento, pela pesca artesanal.
Conforme o diagnostico realizado pela Epagri/Cedap no ano de 2004, a produção de pescados
de origem artesanal foi de 21.183 toneladas, representando 30% da captura estadual
em relação à pesca industrial.
Cerca de 25 mil catarinenses estão envolvidos direta e profissionalmente na pesca extrativa,
incluindo os ligados à indústria de processamento e aos da pesca artesanal, e, ainda,
aproximadamente 150 mil pessoas ligadas indiretamente à atividade através de toda a
cadeia produtiva. Os produtos da pesca artesanal são destinados principalmente ao mercado
estadual, enquanto os produtos da pesca industrial chegam a todo território nacional
e, também, a outros países.
Os pescadores artesanais estão organizados em entidades denominadas “colônias”, que
chegam a 33 nas 186 comunidades pesqueiras dos 531 Km do litoral de Santa Catarina.
Já a pesca industrial conta com aproximadamente 15 mil pessoas, trabalhando tanto no
interior das fábricas quanto embarcados. Os maiores portos de desembarque e
processamento pesqueiro do Estado estão distribuídos entre Navegantes/Itajaí e
Florianópolis, com cerca de 50 indústrias processadoras. Atualmente, a frota industrial de
Santa Catarina desembarca pescados na cidade de Rio Grande (RS), Itajaí, Navegantes,
Florianópolis (SC) e Santos (SP).
182
Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006/2007