Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

Leite
Desempenho da
produção animal
Ainda assim, com a substancial elevação dos preços internacionais do segundo semestre
de 2006 para este primeiro semestre de 2007, não é improvável que, ainda durante o
segundo semestre de 2007, as exportações venham a ter um desempenho mais satisfatório
e ajudem a evitar a tradicional queda nos preços de alguns lácteos e, conseqüentemente,
nos preços recebidos pelos produtores.
Ainda que isto não venha a se confirmar, o ano de 2007 deverá fechar como um dos
melhores anos para os produtores de leite, particularmente para aqueles menos dependentes
de milho e de soja na alimentação dos seus rebanhos, já que estes dois produtos
também tiveram os seus preços sensivelmente aumentados de 2006 para 2007.
A menos que este quadro mude muito e rapidamente, esta situação favorável certamente
repercutirá positivamente sobre a produção brasileira e catarinense do segundo semestre
de 2007, e de maneira ainda mais significativa sobre a produção de 2008.
Tabela 1/I. Leite - Produção mundial e dos principais
países produtores - 2005-07
(bilhões de kg)
País 2005 2006 2007
União Européia 146,9 145,5 154,5
Índia (1) 95,1 98,4 101,4
EUA 80,3 82,5 83,5
China 32,3 38,4 45,3
Federação Russa 31,1 31,2 31,4
Paquistão 29,7 30,6 31,8
Brasil 24,7 25,5 26,3
Nova Zelândia (2) 14,5 14,9 15,1
Ucrânia 13,7 13,3 13,4
Argentina 10,1 10,8 11,7
Outros países 163,9 165,7 160,2
Mundo 642,3 656,8 674,6
(1)
Campanha começa em abril do ano indicado.
(2)
Campanha termina em maio do ano indicado.
Fonte: FAO (Perspectivas Alimentárias - Junho/07).
Tabela 2/I. Leite - Importações mundiais e dos
principais países - 2005-07
(bilhões de kg)
País 2005 2006 2007
China 4,4 4,8 5,1
México 2,9 2,9 2,9
Federação Russa 2,2 2,6 2,7
Argélia 2,3 2,5 2,5
Indonésia 1,7 2,0 2,1
Estados Unidos 2,3 2,0 2,0
Arábia Saudita 1,7 1,8 1,8
Malásia 1,5 1,7 1,7
Filipinas 1,6 1,7 1,7
Japão 1,6 1,6 1,5
Outros países 21,4 21,6 21,5
Mundo 43,6 45,2 45,5
Fonte: FAO (Perspectivas Alimentárias - Junho/07).
Tabela 3/l. Leite - Exportações mundiais e dos principais
países - 2005-07
(bilhões de kg)
País 2005 2006 2007
União Européia 13,7 12,8 12,7
Nova Zelândia (1) 10,5 12,3 12,7
Austrália (2) 4,7 5,1 4,7
Estados Unidos 4,6 4,7 4,8
Argentina 1,7 2,2 2,5
Ucrânia 1,4 1,1 1,1
Outros países 8,8 9,3 9,5
Mundo 45,4 47,5 48,0
(1)
Campanha termina em maio do ano indicado.
(2)
Campanha termina em junho do ano indicado.
Fonte: FAO (Perspectivas Alimentárias - Junho/07).
164
Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006/2007