Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

(R$/sc)
(R$/sc)
Desempenho da
produção vegetal
Feijão
As sobras registradas na temporada 2005/06 explicam porque o mercado do feijão apresentou
gradativo e acentuado declínio a partir de abril/maio. Os preços da leguminosa, significativamente
firmes nos primeiros meses de 2006 em razão de uma primeira safra praticamente
idêntica à anterior e das notícias de estiagens no início da segunda safra no Sul do País,
começaram a cair à medida que se configurava uma safrinha com grande potencial.
No atacado de São Paulo, por exemplo, os preços do carioca extranovo, que ao final de
março chegaram a atingir a faixa dos R$ 115,50/sc, caíram gradativamente, situando-se
ao final de agosto em R$ 57,00/sc.
De setembro em diante, no entanto, com a gradativa diminuição da oferta do produto de
melhor qualidade, os preços voltaram
a registrar gradativa melhora, tendo atingido
a média de R$ 80,60/sc em outubro.
A partir do final daquele mês, todavia,
diante da perspectiva de uma grande
produção da primeira safra nacional,
os preços voltaram a perder fôlego,
retroagindo nos primeiros dias de dezembro
para R$ 72,00/sc. Na comparação
com a média dos preços de 2005,
de qualquer forma, houve um decréscimo
da ordem de 9% (Figura 4).
130
120
110
100
90
80
70
60
50
Fev. Mar. Abr. Maio Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.
Fonte: Bolsinha.
Figura 4/I. Feijão-carioca - Atacado de
São Paulo - 2005-07
2005 2006 2007
O mercado do feijão preto operou em
2006 sempre abaixo do carioca. Na praça
de São Paulo, os valores ofertados
pelo feijão-preto declinaram de R$
86,10/sc, em fevereiro, para R$ 52,40/
sc em agosto. Embora tendo se recuperado
para R$ 61,30/sc em outubro,
as cotações voltaram a cair, fechando
o ano em R$ 52,00/sc. Em termos médios,
os preços em 2006 apresentaram
decréscimo de 33,8% em comparação
aos do ano anterior (Figura 5).
120
110
100
90
80
70
60
50
40
Fev. Mar. Abr. Maio Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.
Fonte: Bolsinha. 2005 2006 2007
Figura 5/I. Feijão-preto - Atacado de São Paulo - 2005-07
Panorama catarinense
A produção catarinense de 2005/06 situou-se em 164,2 mil toneladas, patamar 45% maior
que o colhido no ano anterior. Tal desempenho decorreu além do incremento da área
semeada – 5,6% na primeira safra e 29% na safrinha – da melhora da produtividade.
Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 73