SÃntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

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Banana Desempenho da produção vegetal O município de Corupá, na microrregião de Joinville, foi o que mais produziu em 2006, sendo responsável por 22,2% da produção estadual, seguido bem de perto pelo município de Luis Alves, na microrregião de Itajaí, com 19,5%, e de Massaranduba, na microrregião de Blumenau, com 7,5%. A maior área plantada em 2006 também foi a do município de Corupá, com participação de 17,3% do total plantado, seguido por Luis Alves, com 13,5%, e Jacinto Machado, com 11,4%. A maior produtividade foi das plantações do município de Piçarras, com 40.000 kg/ha, sendo 86,6% maior que a média estadual. Comércio mundial As exportações mundiais de bananas em 2005 (últimos dados divulgados pela FAO) apresentaram cifras que totalizaram 5,5 bilhões de dólares, movimentando 14,4 milhões de toneladas. Esses números significam o maior volume e os maiores valores negociados nos últimos cinco anos, como se pode observar nas tabelas 8 e 9, nas quais está caracterizada a evolução do comércio mundial. O aumento das exportações, no período, foi bastante significativo, tanto em volume como e valores negociados. Os preços Tabela 8/I. Banana – Comportamento das exportações mundiais – 2001-05 Exportação 2001 2002 2003 2004 2005 Volume (mil t) 12.807 13.043 13.759 14.097 14.352 Valor (milhões US$) 3.911 3.960 4.529 4.841 5.466 Preço (US$/t) 305,38 303,61 329,17 343,41 380,85 Fonte: FAO. Tabela 9/I. Banana - Comportamento das importações mundiais - 2001-05 Importação 2001 2002 2003 2004 2005 Volume (mil t) 12.687 12.874 13.585 14.125 14.452 Valor (milhões US$) 6.268 6.354 7.096 7.560 8.222 Preço (US$/t) 494,05 493,55 522,34 535,22 568,92 Fonte: FAO. do produto apresentaram oscilação, com significativa recuperação no último ano. De 2001 a 2005 houve crescimento de 24,7% no preço por tonelada da fruta. Alguns aspectos fazem com que a banana seja a fruta mais comercializada no mundo: a facilidade de propagação, o grande rendimento por hectare, o fato de ser uma cultura de ciclo curto, de produção contínua, e de fácil manipulação quando verde, além de fácil armazenamento e maturação acelerada. O consumo de bananas é relativamente alto em diversos países e tem aumentado com a expansão do conhecimento do seu valor nutritivo, além de seu excelente sabor. As tabelas 10 e 11 apresentam os onze países que mais importaram e exportaram banana em 2005, bem como o percentual de participação em volume e valores em relação ao total comercializado e, ainda, a evolução do mercado de cada país nos dois últimos anos. Os Estados Unidos são, há muitos anos, o maior país importador da fruta, com mais de um quarto do total importado e o Equador sempre liderou as exportações de banana. 56 Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006/2007
Desempenho da produção vegetal Banana Tabela 10/I. Banana – Principais países importadores - Comparativo e evolução - 2004-05 País 2004 2005 Evolução Volume Participação Volume Participação 2004/2005 (t) (%) (t) (%) Estados Unidos 4.071.054,20 26,9 4.084.630,82 26,1 0,3 Alemanha 1.440.622,97 9,4 1.431.092,10 9,2 -0,7 Japão 1.128.604,50 7,2 1.093.498,96 7,2 -3,1 Bélgica 1.035.472,76 7,1 1.079.098,44 6,6 4,2 Rússia 1.019.975,83 6,4 972.041,28 6,5 -4,7 Itália 939.168,00 6,3 960.246,50 6,0 2,2 Reino Unido 750.301,39 4,9 739.398,72 4,8 -1,5 China 470.551,25 3,2 489.047,50 3,0 3,9 França 440.931,17 2,9 442.350,86 2,8 0,3 Irã 424.718,93 2,3 346.493,83 2,7 -18,4 Argentina 301.950,27 2,0 303.249,19 1,9 0,4 Total mundial 15.580.622,6 100,0 15.186.866,81 100,0 -2,5 Fonte: FAO. Tabela 11/I. Banana - Principais países exportadores - Comparativo e evolução - 2004-05 País 2004 2005 Evolução Volume Participação Volume Participação 2004/2005 (t) (%) (t) (%) Estados Unidos 4.071.054,20 26,9 4.084.630,82 26,1 0,3 Equador 4.023.309,48 28,5 4.085.349,24 28,5 1,5 Costa Rica 1.834.437,85 13,0 1.597.081,75 11,1 -12,9 Filipinas 1.771.648,01 12,6 1.964.396,65 13,7 10,9 Colômbia 1.254.421,22 8,9 1.381.258,10 9,6 10,1 Guatemala 847.016,25 7,6 1.125.603,18 7,8 5,3 Bélgica 847.016,25 6,0 878.753,70 6,1 3,7 Honduras 554.916,31 3,9 501.890,86 3,5 -9,6 Panamá 383.288,47 2,7 323.153,58 2,3 -15,7 Alemanha 270.150,94 1,9 290.057,89 2,0 7,4 Camarões 244.165,87 1,7 245.770,51 1,7 0,7 Brasil 188.092,00 1,3 212.205,00 1,5 12,0 Total mundial 14..096.527,60 100,0 14.351.623,16 100,0 1,8 Fonte: FAO. Em 2005, a nação norte americana importou 26,1% do total mundial, seguida pela Alemanha com 9,2% e pelo Japão com 7,2%. A Argentina, principal comprador de banana brasileira, é o 11º no ranking, com 1,9% de participação. Os maiores exportadores foram o Equador com 28,5%, as Filipinas com13,7% e a Costa Rica com 11,1% do total mundial. O Brasil figura como 11º nas exportações, participando com 1,5% do total. Mercado brasileiro As exportações brasileiras em 2006 registraram volumes 8,4% inferiores ao contabilizados em 2005. Os valores das negociações em 2006, no entanto, foram 27,3% maiores que as do ano de 2005, como se pode observar na tabela 12. Nela estão registrados os valores e Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 57
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