Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

Desempenho da
produção vegetal
Arroz
Tabela 10/I. Arroz – Produção brasileira e nos principais estados – Safras 2003/04 a 2005/06
Discriminação Quantidade produzida (t) Evolução % Part. % Estados
2003/04 2004/05 2005/06 2003-05 2004-05 2005/06
Rio Grande do Sul 6.338.117 6.103.289 6.784.231 7,0 11,2 59,0
Mato Grosso 2.177.125 2.262.863 720.834 (66,9) (68,1) 6,3
Maranhão 733.484 684.676 700.109 (4,6) 2,3 6,1
Pará 636.645 631.724 398.620 (37,4) (36,9) 3,5
Goiás 369.513 374.627 229.716 (37,8) (38,7) 2,0
Tocantins 417.139 463.528 265.360 (36,4) (42,8) 2,3
Santa Catarina 1.011.592 1.055.613 1.071.559 5,9 1,5 9,3
Piauí 169.485 228.192 192.403 13,5 (15,7) 1,7
Minas Gerais 214.192 247.680 176.114 (17,8) (28,9) 1,5
Mato Grosso do Sul 241.177 224.831 187.768 (22,1) (16,5) 1,6
Demais estados 968.392 916.640 778.613 (19,6) (15,1) 6,8
Fonte: IBGE.
A área plantada surpreendeu negativamente no ano de 2006 pelo fato de que, entre os dez
estados que mais produzem no País, somente em Santa Catarina houve incremento na área
plantada e mesmo assim com um percentual muito baixo, 0,1% em relação a safra anterior,
como mostra a tabela 11. Santa Catarina participou com 5,1% da área cultivada em 2006.
A maior redução aconteceu no Mato Grosso, onde a área colhida foi 66,3% menor, passando
a representar 9,6% do total plantado no País. A seguir, o estado de Goiás com área
37,8% menor que em 2005, Tocantins com menos 37% e Pará com 29,8%, entre as maiores
reduções. O Rio Grande do Sul contabilizou 3,0% de redução em relação a 2005,
participando com 34,1% do total plantado no Brasil (Tabela 11).
Tabela 11/I. Arroz – Área colhida nos principais estados brasileiros – Safras 2003/04
a 2005/06
Discriminação Área cohida (ha) Evolução % Part. % Estados
2003/04 2004/05 2005/06 2004-06 2005-06 2005/06
Rio Grande do Sul 1.056.098 1.055.232 1.023.330 (3,1) (3,0) 34,1
Mato Grosso 739.012 855.067 287.974 (61,0) (66,3) 9,6
Maranhão 517.147 536.573 503.816 (2,6) (6,1) 16,8
Pará 297.429 298.552 209.603 (29,5) (29,8) 7,0
Goiás 165.627 187.002 116.290 (29,8) (37,8) 3,9
Tocantins 164.225 199.168 125.397 (23,6) (37,0) 4,2
Santa Catarina 151.598 154.459 154.566 2,0 0,1 5,1
Piauí 165.436 180.105 148.226 (10,4) (17,7) 4,9
Minas Gerais 95.893 110.169 86.798 (9,5) (21,2) 2,9
Mato Grosso do Sul 56.592 54.630 42.947 (24,1) (21,4) 1,4
Demais estados 365.164 367.793 304.551 (16,6) (17,2) 10,1
Fonte: IBGE.
O rendimento médio dos arrozais brasileiros cresceu significativamente na última safra,
reflexo da extraordinária recuperação, no último ano, da produtividade nas lavouras gaúchas.
O Rio Grande do Sul apresentou evolução de 9,3% em relação a 2005, elevando
para 6.631 kg/ha o rendimento médio da cultura. Por isto e por deter a maior área plantada,
faz elevar o índice médio da produtividade das plantações do País. Individualmente, na
maioria dos estados, além da significativa redução na área plantada, houve queda não
menos significativa na produtividade das lavouras. O estado do Pará com redução de
Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 45