Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

Desempenho da
produção vegetal
Arroz
Da mesma forma que a produção, a área plantada em Santa Catarina apresentou crescimento
gradativo nos últimos anos, apesar das dificuldades encontradas para a ampliação das
áreas em função da pouca disponibilidade de terras e pelo alto custo do empreendimento.
Mesmo assim, a safra 2006 foi 1,3% maior que a de 2005 e 4,3% maior que a de 2004.
O aumento foi registrado em quase todas as microrregiões. As exceções foram as de Joinville
e de Tubarão, onde foram registradas quedas de 3,4% e 0,8% respectivamente (Tabela 14).
Tabela 14/I. Arroz – Área colhida nas microrregiões geográficas – Santa Catarina - Safras
2003/04 a 2005/06
Discriminação Área cohida (ha) Evolução % Part. % Estado
2003/04 2004/05 2005/06 2004-06 2005-06 2005/06
Araranguá 49.200 49.140 50.030 1,7 1,8 33,5
Blumenau 8.797 8.885 8.950 1,7 0,7 6,0
Canoinhas 113 121 121 7,1 0,0 0,1
Criciúma 19.743 20.715 20.835 5,5 0,6 13,9
Florianópolis 2.440 2.440 2840 16,4 16,4 1,9
Itajaí 8.744 9.989 10.729 22,7 7,4 7,2
Ituporanga 227 248 271 19,4 8,8 0,2
Joinville 20.298 20.681 19.982 (1,5) (3,4) 13,4
Rio do Sul 10.940 11.638 12.033 10,0 3,4 8,1
Tabuleiro 85 85 140 64,7 64,7 0,1
Tijucas 2.280 2.800 2.950 29,4 5,4 2,0
Tubarão 20.322 20.672 20.502 0,9 (0,8) 13,7
Santa Catarina 143.187 147.415 149.383 4,3 1,3 -
Fonte: IBGE.
Graças a um sistema implantado com sucesso no meio agrícola catarinense, os produtores
têm conseguido, a cada ano, aumentar o rendimento médio das lavouras. Além da
adoção das novas tecnologias, o sucesso é garantido pelo trabalho, dedicação efetiva e
empreendedorismo dos agricultores. No último ano, o rendimento médio das lavouras
arrozeiras de Santa Catarina foi de 7.130 kg/ha, sendo 0,2% menor que a safra anterior,
mas 1,9% maior que a obtida em 2004, como mostra a tabela 15. As microrregiões geográficas
que mais se destacaram foram as de Araranguá (aumento de 14% em relação a
2004 e 3,6% em relação a 2005) e Rio do Sul, com aumentos de 3,6% e 1,4% em relação
as safras 2004 e 2005, respectivamente (Tabela 15).
A tabela 16 mostra os vinte municípios que mais produziram o cereal em Santa Catarina,
a área plantada, a produção e o rendimento médio das lavouras. Mostra, também, o comparativo
entre as duas últimas safras.
Destaque nas duas últimas temporadas para o município de Forquilhinha, no sul do estado,
que detém a maior área plantada e a maior produção do estado. Santa Catarina apresenta
os melhores índices de produtividade do País e o município de Agronômica, no Alto
Vale do Itajaí , com rendimento médio de 11.249 kg/ha, está entre os melhores índices de
produtividade do mundo.
Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 47