SÃntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

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(cx. 22kg) Desempenho da Banana produção vegetal 12,00 10,00 8,00 Produtor Atacado (cx. 22kg) 6,00 4,00 2,00 0,00 Jan. Abr. Jul. Out. Jan. Abr. Jul. Out. Jan. Abr. Jul. Out. Fonte: Epagri/Cepa. Figura1/I. Banana-caturra - Média mensal dos preços - Santa Catarina - 2004-06 20,00 18,00 16,00 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Jan. Abr. Jul. Out. Jan. Abr. Jul. Out. Jan. Abr. Jul. Out. Fonte: Epagri/Cepa. Produtor Figura 2/I. Banana-prata - Média mensal dos preços - Santa Catarina - 2004-06 Atacado Admir Tadeu de Souza 60 Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006/2007
(t) Desempenho da produção vegetal Batata Produção nacional registra novo recorde A produção brasileira de batatas colhida na campanha correspondente ao ano agrícola 2006/07, de acordo com informações disponibilizadas pelo IBGE, totalizou aproximadamente 3.137,8 mil toneladas do tubérculo. Este valor representa um novo marco na história da bataticultura nacional, de vez que se constitui em recorde de produção interna do tubérculo. Comparativamente ao resultado verificado na safra imediatamente precedente, o atual, não obstante mostrar-se praticamente inalterado, reveste-se, todavia, de singular importância, de vez que nesta campanha se registrou uma diminuição de quase 2,0% no montante da área cultivada com a cultura. A evolução da produção brasileira de batatas nos últimos anos, segundo dados do IBGE, apresentou-se conforme demonstrado na figura 1. A propósito, o total da área de plantio desta safra, segundo a fonte citada, alcançou 140,7 mil hectares; a produtividade média obtida foi de 22.294 kg/ha, também um novo recorde verificado na atividade. 3.200.000 3.100.000 3.000.000 2.900.000 2.800.000 2.700.000 2.600.000 2.500.000 Fonte: IBGE. 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 (Safra) Figura 1/I. Batata - Desempenho da produção brasileira - Safras 1999/00 a 2005/06 O tema produtividade merece ser mencionado na atividade não apenas porque nesta safra se mostrou evoluído em 1,6%, comparativamente ao rendimento do ano anterior, mas, principalmente, conforme pode melhor ser observado na figura 2, pelos sucessivos ganhos físicos alcançados nos últimos anos, os quais são reflexos diretos da preocupação dos agricultores com relação à adoção sempre constante de melhores e mais modernas tecnologias produtivas. (kg/ha) 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 0 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 Fonte: IBGE. (Safra) Figura 2/I. Batata - Evolução da produtividade média - Brasil - Safras 1999/000 a 2005/06 Na primeira safra, ou das águas, o total da produção colhida somou ao redor de 1.334,2 mil toneladas e representou cerca de 42,5% do montante da oferta bruta nacional obtida na campanha agrícola 2005/06. A área plantada, de acordo com o IBGE, alcançou em média 70,5 mil hectares, e a produtividade média foi de 20.123 kg/ha. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 61
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