Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

Desempenho da
produção vegetal
Alho
os Estados do Rio Grande do Sul, Goiás e Santa Catarina, com ofertas que representaram
23,3%, 14,6% e 14,4%, respectivamente.
O desempenho da cultura nesta safra, por grande região produtora do País, de acordo
com dados disponibilizados pelo IBGE, apresentou-se conforme a tabela 1.
Tabela 1/I. Alho – Área plantada, produção e rendimento
obtido – Brasil – Safra 2005/06 (1)
Região Área Produção Rendimento
plantada colhida obtido
(ha) (t) (kg/ha)
Sul 5.438 35.422 6.513
Sudeste 2.530 28.768 11.371
Centro-Oeste 1.338 14.504 10.840
Nordeste 1.056 7.505 7.107
Brasil 10.362 86.199 8.319
(1)
Dados sujeitos à modificações.
Fonte: IBGE.
Em Santa Catarina, o resultado produtivo da
safra de alho da campanha 2005/06, não
obstante revelar um pequeno incremento de
colheita, não apresentou uma grande diferenciação
de comportamento relativamente ao
verificado na safra imediatamente anterior. Os
valores desta campanha mostraram-se, todavia,
significativamente alterados comparativamente
aos registrados no início dos anos 2000,
quando a oferta estadual superou 20,0 mil toneladas
do bulbo e o Estado Catarinense destacava-se no cenário nacional como um dos
mais importantes fornecedores internos do produto.
O desempenho produtivo da cultura do alho no Estado de Santa Catarina, nos últimos anos,
de acordo com informações do IBGE, apresentou-se conforme mostrado na figura 3.
25.000
20.000
(t) 15.000
10.000
5.000
0
00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06
Fonte: IBGE.
(Safra)
Figura 3/I. Alho - Evolução da produção catarinense -
Safras 2000/01 a 2005/06
Os dados conclusivos da cultura nesta safra, em Santa Catarina, revelaram os seguintes
valores, de acordo com informações disponibilizadas pelo IBGE: área plantada, 1.501 hectares;
produção bruta colhida, 12.370 toneladas; rendimento médio obtido, 8.241 kg/ha.
Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 37