SÃntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa
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Caracterização<br />
socioeconômica<br />
Tabela 12/II. Trabalhadores no agronegócio catarinense - 2002-05<br />
Ativi<strong>da</strong><strong>de</strong><br />
Ano<br />
2002 2003 2004 2005<br />
Produção vegetal e <strong>de</strong>rivados<br />
Cultivo produtos vegetais 14.248 17.840 19.273 19.665<br />
Cultivo <strong>de</strong> cereais 1.249 1.517 1.779 1.507<br />
Cultivo <strong>de</strong> outros produtos temporários 3.106 4.357 4.932 5.119<br />
Cultivo <strong>de</strong> outros produtos <strong>de</strong> lavoura permanente 7.481 8.824 9.010 8.946<br />
Cultivo <strong>de</strong> outras frutas, frutos secos, plantas para preparo <strong>de</strong> beb... 0 0 0 0<br />
Exploração florestal 1.825 2.213 2.417 2.769<br />
Silvicultura 587 929 1.135 1.324<br />
Produção animal e <strong>de</strong>rivados<br />
Criação <strong>de</strong> animais 8.539 10.291 12.758 14.393<br />
Criação <strong>de</strong> bovinos 854 1.409 1.438 1.567<br />
Criação <strong>de</strong> suínos 1.817 2.065 2.252 2.696<br />
Criação <strong>de</strong> aves 5.691 6.605 8.845 9.924<br />
Outros 177 212 223 206<br />
Outras produções 6.658 2.828 4.033 3.792<br />
Pesca 2.686 2.828 2.954 3.016<br />
Produção mista: lavoura e pecuária 3.739 0 664 572<br />
Aqüicultura 233 0 415 204<br />
Derivados <strong>de</strong> animais 2.216 2.314 2.506 2.819<br />
Produção <strong>da</strong> indústria agroalimentar<br />
Preparação produtos vegetais 6.013 5.630 5.313 5.789<br />
Abate animais e preparações 39.989 42.242 47.772 51.411<br />
Abate <strong>de</strong> reses, preparação <strong>de</strong> produtos <strong>de</strong> carne 12.555 12.907 13.756 14.698<br />
Abate <strong>de</strong> aves e outros pequenos animais e preparação <strong>de</strong> produtos <strong>de</strong>... 22.106 23.574 28.007 30.006<br />
Preparação <strong>de</strong> carne, banha e produtos <strong>de</strong> salsicharia nao-associa<strong>da</strong> ... 1.942 2.299 2.430 2.758<br />
Preparação e preservação do pescado e fabricação conservas <strong>de</strong> peixes... 3.386 3.462 3.579 3.949<br />
Indústria <strong>de</strong> moagem 4.069 2.330 2.201 1.805<br />
Fabricação <strong>de</strong> biscoitos e massas 3.107 3.473 4.256 4.651<br />
Fabricação <strong>de</strong> outros produtos alimentícios 9.376 10.215 11.536 12.379<br />
Fabricação <strong>de</strong> máquinas e insumos<br />
Fabricação <strong>de</strong> insumos agrícolas 1.244 1.556 1.927 2.088<br />
Fabricação <strong>de</strong> máquinas agrícolas 3.036 3.483 4.023 3.822<br />
Fabricação <strong>de</strong> máquinas para indústria agroalimentar e <strong>da</strong> ma<strong>de</strong>ira 1.520 1.657 1.670 1.834<br />
Indústria do couro 1.335 1.257 1.414 1.414<br />
Indústria <strong>da</strong> ma<strong>de</strong>ira, papel e papelão 82.191 80.925 92.970 87.327<br />
Comércio atacadista produtos agrícolas e agroalimentares 13.685 16.826 16.699 20.281<br />
Comércio atacadista máquinas agrícolas 29 337 11 23<br />
Ativi<strong>da</strong><strong>de</strong>s <strong>de</strong> serviços relacionados com agricultura 10.470 11.882 13.199 12.111<br />
Total agronegócio 207.725 215.086 241.561 245.604<br />
Total <strong>de</strong>mais ativi<strong>da</strong><strong>de</strong>s 1.030.205 1.077.321 1.164.686 1.241.268<br />
Total <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> 1.235.612 1.292.407 1.406.247 1.486.969<br />
Nota: As informações <strong>da</strong> Rais – Relação <strong>Anual</strong> <strong>de</strong> Informações Sociais – são <strong>de</strong>vi<strong>da</strong>s através do Decreto 76.900/75, no qual<br />
estabelece que todo empregador <strong>de</strong>ve fornecer às enti<strong>da</strong><strong>de</strong>s governamentais <strong>da</strong> área social, por meio <strong>da</strong> Rais, as informações<br />
solicita<strong>da</strong>s <strong>de</strong> ca<strong>da</strong> um <strong>de</strong> seus empregados, com os quais manteve relação <strong>de</strong> emprego durante qualquer período <strong>de</strong> um<br />
<strong>de</strong>terminado ano-base.<br />
Fonte: Ministério do Trabalho (RAIS 2002, 2003, 2004 e 2005).<br />
(n o )<br />
234<br />
Síntese <strong>Anual</strong> <strong>da</strong> <strong>Agricultura</strong> <strong>de</strong> <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> <strong>2006</strong>/<strong>2007</strong>
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