Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

Desempenho da
produção vegetal
Arroz
Mesmo com redução de 1,6% em relação à safra anterior, a Índia apresentou em 2005 a
maior área plantada, atingindo o total de 41,9 milhões de hectares, seguida pela China,
que plantou 29,1 milhões de hectares. Os dez principais países produtores participaram
com 84,8% de toda a área plantada no mundo, incluindo a Índia e a China que, juntas,
plantaram 47,3% do total mundial.
Assim como na produção obtida, o Brasil também foi o 9º em área plantada, cultivando 3,9
milhões de hectares e participando com 2,6% do total mundial (Tabela 3).
Tabela 3/I. Arroz – Área plantada nos dez principais países produtores - Safras 2002/03 a 2004/05
Discriminação Área plantada (mil ha) Evolução % Part % Países
2002/03 2003/04 2004/05 2003-05 2004-05 2004/05
Índia 41.176,10 42.592,50 41.906,70 1,8 (1,6) 27,9
China 26.780,12 28.615,72 29.087,00 8,6 1,6 19,4
Indonésia 11.477,36 11.922,97 11.800,90 2,8 (1,0) 7,9
Bangladesh 10.725,04 10.248,10 10.524,07 (1,9) 2,7 7,0
Tailândia 10.193,44 10.085,29 10.041,95 (1,5) (0,4) 6,7
Vietnan 7.452,20 7.445,30 7.329,20 (1,7) (1,6) 4,9
Mianmar 6.527,98 6.858,00 7.008,00 7,4 2,2 4,7
Filipinas 4.006,40 4.126,65 4.200,00 4,8 1,8 2,8
Brasil 3.180,86 3.733,15 3.915,86 23,1 4,9 2,6
Japão 1.665,00 1.701,00 1.706,00 2,5 0,3 1,1
Principais países 123.184,50 127.328,68 127.519,68 3,5 0,2 84,8
% principais países 84,9 85,1 84,8 - - -
Mundo 145.106,94 149.552,34 150.314,00 3,6 0,5 100,0
Fonte: FAO.
O rendimento médio mundial em 2005, foi de 4.163 kg/ha. Nota-se crescimento a cada
safra, sendo, nos últimos anos,
Tabela 4/I. Arroz – Rendimento médio nos dez principais países
4,2% maior que o rendimento alcançado
em 2003 e 4,1% superior ao
produtores - Mundo - Safras 2002/03 a 2004/05
Discriminação Rendimento médio (kg/ha) Evolução %
rendimento de 2004. O maior rendimento
médio, entre os dez países
2002/03 2003/04 2004/05 2003-05 2004-05
China 6.061 6.309 6.259 3,3 -0,8
que mais produzem no mundo, Índia 3.225 2.928 3.284 1,8 12,2
Indonésia 4.543 4.537 4.575 0,7 0,8
aconteceu no Japão, que em 2005
Bangladesh 3.577 3.536 3.781 5,7 6,9
obteve 6.648 kg/ha. A produtividade Vietnan 4.639 4.855 4.883 5,3 0,6
Tailândia 2.653 2.366 2.931 10,5 23,9
das lavouras japonesas, da mesma Mianmar 3.546 3.604 3.619 2,1 0,4
forma que a produtividade mundial, Filipinas 3.370 3.513 3.477 3,2 -1,0
tem apresentado crescimento
Brasil 3.249 3.557 3.369 3,7 -5,3
Japão 5.850 6.415 6.648 13,6 3,6
gradativo, tendo evoluído 13,6% em
relação a safra de 2003 e 3,6% em
relação a safra 2004. Na seqüência,
os maiores rendimentos aconteceram
Principais países
Mundo
Fonte: FAO.
4.091
3.997
4.076
3.999
4.260
4.163
4,1
4,2
4,5
4,1
na China com 6.259 kg/ha e no Vietnan que conseguiu 4.883 kg/ha (Tabela
4).
Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 41