Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

Desempenho da
produção vegetal
Arroz
podemos observar na figura
1. Observa-se também
que o ano de 2005 35,00
(R$/sc 60kg)
apresentou um comportamento
contrário ao do 25,00
30,00
ano 2006, diminuindo os 20,00
preços a cada mês. O 15,00
ano de 2004, apresentouse
como um ano em que 5,00
10,00
a remuneração dos produtores
se deu de manei-
0,00
Fonte: Epagri/Cepa.
ra muito satisfatória, pagando
47% mais que as
safras 2005 e 2006. Na
oportunidade, os produtores
receberam na média R$ 30,01/sc de 50kg.
No segmento atacadista,
a situação se apresentou
bastante parecida, como
se pode observar na figura
2. A cotação média
para o arroz beneficiado
em Santa Catarina chegou
em R$ 46,28 por fardo
de 30kg em 2004, R$
31,78 em 2005 e R$ 31,88
em 2006.
As expectativas de
dinamização do mercado
brasileiro do arroz vêmse
postergando. Enquanto
a ação do setor varejista
é de que os preços sejam menores para recuperar a queda da demanda, os segmentos
produtivos e de beneficiamento, tentam diminuir o volume ofertado, para pelo menos
atenuarem a queda da curva de preços. Esta reação, por parte do setor produtivo tem
sido, ano após ano, de difícil realização, pois muitos produtores necessitam um volume de
capital de giro que lhes permita não só saldarem mais uma parcela do crédito de custeio
da safra anterior, como também custearem as operações de plantio da nova safra.
Admir Tadeo de Souza
(R$/fardo 30kg)
60,00
50,00
40,00
30,00
20,00
10,00
0,00
Jan. Fev. Mar. Abr. Maio Jun.
Jan. Fev. Mar. Abr. Maio Jun.
Fonte: Epagri/Cepa.
2004 2005 2006
Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.
Figura 1/I. Arroz em casca - Preço médio mensal -
Média estadual - Santa Catarina - 2004-06
2004 2005 2006
Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.
Figura 2/I. Arroz beneficiado - Preço médio mensal -
Média estadual - Santa Catarina - 2004-06
Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 49