SÃntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2006-2007 - Cepa

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Flores e plantas ornamentais Desempenho da produção vegetal Em Santa Catarina o mercado de flores e plantas ornamentais, em especial plantas para o paisagismo, que é o carro chefe do estado, impulsionado principalmente pelo revigoramento da construção civil, deve continuar crescendo a taxas de 7 a 10% a.a. e mesmo não perdendo de vista o mercado internacional, a grande aposta do estado continuará sendo no mercado interno (estadual e nacional). Para os produtores tradicionais a comercialização, no próximo período, deve ocorrer com uma leve tendência de preços mais baixos, tendo em vista que os novos produtores têm entrado no mercado através da estratégia de baixar preços. Estes novos produtores, sem acesso ao mercado, continuarão a enfrentar dificuldades para comercializar o seu produto, uma vez que são oriundos da agricultura tradicional, na qual não adotavam estratégias de vendedores. Esta situação requer uma nova postura não apenas individual, mas essencialmente de organização do setor, sendo que o associativismo apresenta-se como estratégia fundamental para os produtores, em especial, para os que estão ingressando no mercado da floricultura. Para que o mercado da floricultura seja potencializado, tanto interna quanto externamente é preciso que os produtores invistam na melhoria da qualidade, na padronização dos produtos e das embalagens. Para tal é necessário um intenso e bem definido programa de profissionalização da base produtiva do setor, incluindo produção, transporte, distribuição, armazenamento e organização da produção. Outro desafio do setor é vencer a falta de integração entre todos os elos da cadeia produtiva, formada por empresas de insumos, produtores, mercados, atacadistas, distribuidores, pontos de vendas e consumidores. Salete Maria Cardoso Pereira 148 Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006/2007
Calendário agrícola Calendário agrícola - Plantio, colheita e comercialização dos principais produtos agrícolas - Produto Alho Arroz Banana Batata Cebola a Feijão 1 Safra a Feijão 2 Safra Fumo Mandioca Milho Soja Trigo Tomate Maçã Plantio Fase Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Plantio Colheita Comerc. Colheita Comerc. Fonte: Epagri/Cepa. Maior concentração. MÊS Jan. Fev. Mar. Abr. Maio Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez. Menor concentração. Santa Catarina - 2007 Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2006 /2007 149
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Índice remissivo Agronegócio, 9-3
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