2008_2 - Archeologický ústav AV ČR

254âULÍKOVÁ: Ovoce, kofiení a léãiva z ranû novovûké jímky hradãanského ‰pitáluPrakticky veškeré zde jmenované druhy byly zjištěny v daleko větším zastoupení v raněstředověkých situacích na Malé Straně, kde byl výskyt jejich diaspor dáván do souvislostis malostranskými toky a jejich bahnitými náplavy (Čulíková 1998a; 2001a). Nelze vyloučit,že malostranské pobřežní porosty byly zdrojem části zbytků i v Kanovnické ulici. Léčivédruhy mohly být předmětem sběrného hospodářství. Zajímavým druhem v případě jasnédeterminace by byla žluťucha žlutá (Thalictrum flavum), patřící v současnosti u nás kekriticky ohroženým. Je rovněž jedním z druhů prokázaných dříve v raně středověkých sedimentechna několika místech Prahy, včetně Malé Strany a Hradu.Společenstva sušších luk, mezí, strání, křovin, lesních lemů a pasek. Nevelký zbytektaxonů v souboru představují převážně sbírané druhy – lesní ovocné plodiny a léčivé byliny,diskutované v předchozích odstavcích, a v malé míře jejich průvodci. Těžiště výskytutěchto druhů spatřujeme v polopřirozených a přirozených travobylinných společenstvech(tř. Festuco-Brometea) na suchých loukách, dále na mezích, křovinatých stráních, lesníchokrajích, lesních pasekách, případně dalších stanovištích v zázemí města. Jedná se o druhy:Acetosella vulgaris, Agrimonia eupatoria, Corylus avellana, Knautia arvensis, Fragariavesca, Hypericum perforatum, Prunella vulgaris, Rubus idaeus, Rubus fruticosus agg.,Cornus mas, Prunus spinosa, Rosa sp., Sambucus nigra. Ojedinělé lesní a horské druhy(Vaccinium vitis-idaea) představují import ze vzdálených míst (viz odstavec Medicinálnírostliny sbírané).Veškeré dřeviny zachycené v jímce v Kanovnické ul. byly dříve zaznamenány ve středověkýchantropogenních sedimentech na Malé Straně a na Pražském hradě (Čulíková1998a; 1998b; 2001a; 2001b). V citovaných studiích byl také učiněn pokus o částečnourekonstrukci společenstev synantropních, polopřirozených včetně lesní vegetace.Mechy. Celkem tři zástupci mechorostů – Homalothecium lutescens, Hylocomium splendensa blíže neurčený druh rodu Brachythecium, jejichž zbytky byly zachyceny v obsahujímky, jsou mechy obecně rozšířené. H. lutescens preferuje suché vápencové stráně, taktéžH. splendens roste i na suchých stanovištích. Rod Brachythecium je u nás zastoupen až20 druhy s rozmanitým rozšířením. Mezi druhy užitkové zachycené druhy nepatří.Mezi zbytky rostlinného původu byly rozpoznány zlomky kostí, slepičích vaječnýchskořápek a krunýře raka, který byl zřejmě také součástí jídelníčku místního obyvatelstva.ZávěrArcheobotanická analýza výplně fekální jímky při špitálu sv. Antonína v Kanovnické ul.čp. 73 s datováním „16./17. stol. – první pol. 17. stol.“ prokázala, jak i objekty archeologickyzdánlivě neatraktivní mohou být cenné po stránce botanické.Jedním z prvořadých úkolů analýz je upřesnění počátků výskytu nových taxonů kulturníchi planě rostoucích v území prostřednictvím jejich fosilizovaných zbytků v archeologickýchsituacích. To se v českých zemích týká jak kulturních epoch pravěkých, kdy docházelok pozvolné introdukci nejstarších kulturních rostlin a zavlékání nejstarších archeofytníchplevelů, tak středověku, kdy se rozšířila spektra pěstovaných druhů i archeofytů. Neménědůležitou éru z hlediska historie rostlin představuje raný novověk s charakteristickou akceleracípřílivu nových taxonů (introdukovaných, importů, neofytů).