Indholdsfortegnelse - 3F Shop

168
Glutenfri diæt
Levnedsmidler der anbefales
Brød, mel og gryn:
➔ Brød og andet bagværk fremstillet af: Finaks,
Premix, LP-mel, Glutafin, Toro og Jyttemel
➔ Kartoffelmel, maizena, majsmel, rismel, risengryn,
hirse, hirseflager, hirsegryn, sojamel,
boghvedemel, boghvedegryn, sagomel, sagogryn,
quinoa, hørfrø og sesamfrø
Tilbehør, frugt og grønt:
➔ Glutenfri pasta
➔ Ris og kartofler
➔ Grøntsager friske/frosne/konserverede
➔ Grøntsagsjuice og frugtjuice
➔ Frugt frisk/frosset/konserveret
Mejeriprodukter:
➔ Ost
➔ Surmælksprodukter
Kød og pålæg:
➔ Fersk, saltet, røget fisk og uforarbejdede
kød- og fisketyper
➔ Fjerkræ og æg
➔ Pålæg uden hvedemel (se deklaration)
Levnedsmidler der frarådes
Brød, mel og gryn:
➔ Alle former for brød og andet bagværk fremstillet
af: Hvede, rug, byg og havre, herunder tarteletter,
tvebakker og kiks
➔ Mannagryn, semuljegryn og bulgur
➔ Diverse morgenmadsprodukter bl.a. visse typer
cornflakes (se deklaration)
➔ Færdigfremstillet kager, tærter og kagedej
Tilbehør, frugt og grønt:
➔ Almindelig pasta
➔ Færdigfremstillede supper, stuvninger og saucer
➔ Ristede løg, chips og kartoffelprodukter
Mejeriprodukter:
➔ Visse former for mælkeis, mælkedesserter og
surmælksprodukter tilsat kornprodukter
(se deklaration)
Kød og pålæg:
➔ Visse færdigkøbte kød- og fiskeprodukter
➔ Fars, patéer og pølser
➔ Panerede kød-, fiske- og fjerkræretter
➔ Pålæg indeholdende gluten