Indholdsfortegnelse - 3F Shop

Lidt ernæringslære, en genopfriskning
For at være normalvægtig skal BMI ligge mellem 20 og 25. Er BMI under 20, betegnes en person som undervægtig.
En BMI under 15 er udtryk for en så lav vægt, at det begynder at være sundhedsskadeligt.
Ved en BMI over 30 giver øget risiko for at få komplikationer på grund af vægten. Dvs. større risiko for
at få diabetes, for højt blodtryk og hjerte-karsygdomme. Overvægten belaster unødvendigt led og
knogler, hvilket kan give mange pinefulde gener, bl.a. i form af forskellige gigtformer.
Kilde: Sundhed af Kirsten Grøn, Erhvervsskolernes Forlag 2001
Hvornår er man fed/overvægtig?
Definition på fedme:
»Fedme er defineret som en tilstand, hvor mængden af fedtvæv i kroppen er forøget ud over, hvad der
er forenelig med fysisk og psykisk sundhed og normal livsvarighed«.
Er man adipøs betyder det at BMI er over 30.
Adipostas er den kliniske betegelse for fedme.
Talje-hofteratio (THR)
BMI er et anvendeligt mål for graden af fedme, men det
er ikke tilstrækkeligt til vurdering af risikoen/ faren ved
fedme. Et kendskab til kroppens fedtfordeling ved måling
af THR, er derfor nødvendigt. Hvis fedtet sidder på maven,
er der øget sygdomsrisiko. Sidder det på lår og hofter,
er det harmløst.
57