Indholdsfortegnelse - 3F Shop
Indholdsfortegnelse - 3F Shop
Indholdsfortegnelse - 3F Shop
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Lidt ernæringslære, en genopfriskning<br />
Korn, mel og brød<br />
Gryn, morgenmadsprodukter<br />
og grød<br />
Frugt<br />
Meget lidt fedt og mange<br />
kulhydrater især stivelse<br />
og kostfibre.<br />
B-vitaminer og mineraler,<br />
især jern.<br />
Kulhydrater, B-vitaminer<br />
og jern, som korn, mel og<br />
brød.<br />
Morgenmadsprodukter<br />
kan indeholde meget sukker<br />
og evt. en del fedt.<br />
Kulhydrater (mest frugtsukker)<br />
fibre og vand<br />
Højt indhold af vitaminer<br />
(især C-vitamin) og mineraler.<br />
Spis mere brød, men ikke<br />
pålæg.<br />
Skær tykkere skiver, som<br />
klappes sammen eller som<br />
sandwich.<br />
Spis gerne brød til alle<br />
måltider, men uden fedtstof.<br />
Spis rå gryn eller grød til<br />
morgenmad<br />
Lad grød indgå som middagsret<br />
et par gange om<br />
måneden.<br />
Vælg morgenmadsprodukter<br />
uden tilsat sukker og<br />
m. højst 10 g fedt pr.100 g<br />
Spis 2-3 stk. frugt om dagen,<br />
mindst 300 g dagligt.<br />
Spis frugt som en del af<br />
morgenmaden, som<br />
pålæg, som mellemmåltid<br />
eller som dessert.<br />
Fibrene sidder i kornets<br />
skaldele.<br />
Brødet behøver ikke indeholde<br />
hele korn, blot det<br />
indeholder kornets skaldele<br />
(klid).<br />
Spis rugbrød, fiberbrød,<br />
grovbrød og groft<br />
knækbrød.<br />
Brød, gryn og grød giver<br />
en solid mæthedsfølelse<br />
og er nemt og billigt til<br />
måltiderne, og hvis man<br />
er sulten.<br />
Solmoden og friskplukket<br />
frugt indeholder flest vitaminer.<br />
Varier indtaget efter<br />
årstidernes frugt.<br />
Tørret frugt indeholder<br />
næsten ingen vand, men<br />
mange fibre og meget<br />
frugtsukker.<br />
53
Change language