Kekse - Glutenfrei kochen backen
Kekse - Glutenfrei kochen backen
Kekse - Glutenfrei kochen backen
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
30 g Kakao<br />
1 Ei<br />
2 Pck Vanillinzucker<br />
120 g brauner Zucker<br />
120 g Palmin<br />
1/8 l Buttermilch<br />
150 g Walnüsse<br />
Die Walnüsse fein hacken. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao in<br />
einer Schüssel mischen. Am besten vorher durch ein Sieb geben. Dann Ei,<br />
Zucker, Vanillinzucker, Palmin und Buttermilch dazu geben. Alles gut miteinander<br />
verrühren. Den Teig dann mit 2 Teelöffeln auf Bleche verteilen.<br />
Bei 160 Grad (Heißluft) ca. 15 Minuten <strong>backen</strong>.<br />
Hab ich heute ge<strong>backen</strong>. Sind sehr zu empfehlen.<br />
Gruß amina<br />
Antoinette Schnitten 3 Ei<br />
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde<br />
Zutaten für ca. 48 Schnitten:<br />
Für den Teig:<br />
50 g Zitronat<br />
50 g Orangeat<br />
100 g Rosinen<br />
5 EL Cognac<br />
50 g Walnusskerne<br />
50 g Pistazien<br />
125 g ungehärtete Margarine<br />
100 g brauner Zucker<br />
1 Prise Salz<br />
3 Eier<br />
1 TL gemahlene Macisblüte<br />
2 TL gemahlener Kardamom<br />
2 TL Piment<br />
2 TL Zimt<br />
125 g Bienenhonig<br />
200 g Mehl<br />
Für die Garnitur:
Change language