Kekse - Glutenfrei kochen backen
Kekse - Glutenfrei kochen backen
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1 Päckchen Vanillezucker<br />
125 g Haselnüsse, gerieben<br />
Einen Mürbeteig bereiten, 7 Rollen à 2,5 cm Durchmesser formen.<br />
Kaltstellen oder über Nacht einfrieren.<br />
Rollen in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.<br />
Bei 175 Grad Umluft ca. 10 Minuten <strong>backen</strong>.<br />
Russisch Brot 5 Ei<br />
Aus 250 g Margarine,<br />
150 g Zucker,<br />
5 Eiern,<br />
250 g gemahlene Haselnüsse,<br />
250 g geriebene Schokolade,<br />
100 g Mehl,<br />
1 Msp Backpulver einen Teig<br />
bereiten,<br />
auf ein gefettetes Backblech streichen, bei 180 Grad ca 35-40 Min<br />
<strong>backen</strong>.<br />
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, das ausgekühlte Gebäck damit<br />
bestreichen.<br />
Fest werden lassen, in Rechtecke schneiden.<br />
Santa Clara Äuglein<br />
von Michel Marian Trunk<br />
40 Stück,<br />
150 g Dinkelvollkornmehl<br />
1 Msp. Weinstein-Backpulver<br />
150 g Vollrohrzucker<br />
1 Pack. Bio-Vanillezucker<br />
150 g Gemahlene Haselnüsse<br />
150 g Kalte Butter<br />
Roter Johannisbeeraufstrich<br />
Lieblingsplätzchen unserer Kinder (S&K 11/2004)<br />
-- Erfasst *RK* 28.10.04 von<br />
-- mamje<br />
1 Mehl und Backpulver mischen.<br />
2 Zucker, Vanillezucker und Nüsse untermengen.
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