Broschüre 2004 zum Download (pdf | 1994,28 KB) - H. Wilhelm ...

Kuh diesbezüglich gar nicht so unsinnig war, aber
vielleicht reichen diese 41 °C da auch nicht. Von
Herrn Schwarz aus Weihenstephan habe ich gelernt,
dass die Schmelzung oder Ausschmelzung auch
bei der Zellulose ein Aspekt ist, es aufzuschließen.
Kann man darüber nachdenken, diese thermophilen
Bakterien einzusetzen, um das zumindestens leichter
zugänglich zu machen?
MÄRKL
Ich freue mich über diese Frage, weil ich das zuerst
in meinen Vortrag mit eingebaut hatte. Es tritt so ein
Problem auf im Zusammenhang mit der humanen
Weltraumfahrt. Wir haben ein Vorhaben bei der
ESA. Wenn man im Weltraum ist, muss man, wenn
man längerfristig dort bleibt, irgendwie ein Recycling
machen. Man muss sich das Nahrungsmittel herstellen,
und die Endprodukte, z. B. Stroh, oder auch
die Ausscheidungen des Menschen, müssen wieder
in den Stoffkreislauf zurück. Man hat einmal das
Problem CO 2 /Sauerstoff, den Gasstoffwechsel, aber
man hat auch das Problem, den stofflichen Kreislauf
zu schließen. Man hat es erst einmal mit der Methangärung
probiert, aber da hat man typischerweise nur
Umsätze um 60 %. Wir haben jetzt ein Konsortium
von Hyperthermophilen, und wir machen diese
Spaltung von so einem Substrat, einer Mischung
u. a. aus Stroh, Algen. Verschiedene Dinge wurden
einfach als Standardsubstrat zusammengemischt, mit
sehr gutem Erfolg, und ich zeige Ihnen gerade die
Maschine, mit der das passiert. Hier, das ist dieser
Kreislauf, liquifying compartment, das ist der bottle
neck. Das andere dann, z. B. Photosynthese, solche
Apparate laufen schon, z. B. in Barcelona. Wir haben
hier einen Fermenter, der bei 90 °C läuft, über eine
Membran wird jetzt dialysiert und dieses Dialysat
geht dann zu anderen Reaktionen. Da sind dann nur
noch Molekülgrößen unter 4.000 Dalton drin. Franzosen,
Leute aus Ihrem Bereich, sind dabei, das, was
man dort nicht klein kriegt, noch mit Fibrobacter zu
behandeln. Man kann mit dieser hyperthermophilen
Hydrolyse, mit einer Verweilzeit in dem Fall von 48
Stunden, Umsätze in der Größenordnung von 85/
90 % machen. Das ist bei diesen stark lignininkrustrierten
Substraten ein Wert, der mit keinem anderen
System jetzt erreicht wurde. Wenn sich das bestätigt,
könnte man sich überlegen, ob man nicht irgendwann
auch andere Substrate auf die Art aufbereitet.
LETTNER
Sie rechnen sehr viel mit Modellen, bevor Sie das
Experiment machen. In der Industrie schaut man
immer, die Prozesse einfach zu halten, das heißt, man
geht eigentlich immer auf den Batch-Prozess. Das
Nächstkompliziertere wäre die kontinuierliche Kultur,
das Nächstkompliziertere ein Dialyse-Reaktor.
Haben Sie auch ein Modell dafür, wie die Betriebskosten
steigen in Abhängigkeit vom Maßstab, je nach
Equipment?
MÄRKL
Da machen wir uns weniger Sorgen. Das ist Sache
der Industrie. Wir entwickeln Alternativen, und
die sollen sich überlegen, ob das einen Sinn macht.
Aber dieser Dialyse-Prozess ist kompliziert und sehr
aufwendig, und wir müssen unbedingt rausbringen,
was da genau abläuft. Wir haben das auch schon
patentiert, dass wir da einen Absorber reinmachen,
bloß dann müsste er sehr spezifisch ausgerichtet sein
auf den Stoff, den wir rausholen wollen. Dazu müssen
wir aber ganz genau wissen, was das ist, und wenn
man den Stoff kennt, kann man die Mikrobiologen
fragen, ob sie nicht die Produktion von diesem Stoff
unterbinden können. Man weiß aber gar nicht, was in
diesen industriellen Prozessen eigentlich hemmt.
GÄBEL
Ich habe noch mal eine Frage zu Ihrem Inhibitor.
Das ist ja anscheinend eine sehr niedermolekulare
Substanz. Ist bekannt, ob das Kreuzreaktionen gibt,
das heißt, ob, was bei E-coli hemmt, auch bei den
anderen Spezies hemmt?
MÄRKL
Also ich weiß bloß, dass das, was bei E-coli hemmt,
beim Pyrococcus nicht hemmt, da sind sie weit aus-
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