Broschüre 2004 zum Download (pdf | 1994,28 KB) - H. Wilhelm ...

Hervorragenden Anteil am Erfolg und Gelingen
der Hülsenberger Gespräche hatten und haben stets
die 1. Vorsitzenden der Stiftung, Prof. Heigener und,
seit 1992, Prof. Gravert. An dieser Stelle verdient auch
besondere Erwähnung, dass der Stiftungs-Vorstand
einige Monate vor den Hülsenberger Gesprächen die
Referenten aufsucht, um sich in Gesprächen über deren
Vortragskonzept zu informieren und ihnen die mit
der Veranstaltung und dem jeweiligen Generalthema
verbundenen Intentionen zu vermitteln.
Womit haben sich nun die 20 Hülsenberger Gespräche
befasst?
Die ersten 5 Hülsenberger Gespräche standen noch
nicht unter einem Generalthema, befassten sich aber
schon schwerpunktmäßig mit den unterschiedlichen
Problemfacetten der Ernährung, Zucht, Haltung und
Gesundheit bei Rindern und Schweinen, sowie mit
Qualitätsproblemen bei den Produkten Milch und
Fleisch.
Die Generalthemen der 15 Hülsenberger Gespräche
seit 1976 konzentrierten sich auf folgende
Inhalte:
4 Generalthemen waren auf die interdisziplinären
Aspekte der Erzeugung von Milch, Fleisch und
Ferkeln ausgerichtet. Mit Fragen der Tiergesundheit
und Fruchtbarkeit der Nutztiere befassten sich 3 Hülsenberger
Gespräche. 3 Termine waren jeweils der
Lebensmittelsicherheit, dem Verbraucherschutz und
dem Umweltschutz gewidmet. Je eines der Hülsenberger
Gespräche hatte das wirtschaftseigene Futter,
Tierhaltung und Tierschutz, Biotechnologie und Ökonomie
als inhaltliches Generalthema. Und in diesen
Tagen befassen sich die 20. Hülsenberger Gespräche
mit mikrobiologischen Fragen der Tierernährung.
Die Hülsenberger Gespräche spiegeln mit ihrer
jeweiligen Thematik auch wesentliche Entwicklungen
und Perspektiven im Agrarbereich wider. So läuft die
fachliche Spur von anfänglich mehr tierernährungsund
produktionsbezogenen Themen weiter über Fragen
der modernen Züchtung, der Tiergesundheit, der
Lebensmittelqualität und –sicherheit, hin zu Fragen
der tier- und umweltgerechten Tierhaltung und der
Biotechnologie bis zu den integrativen und globalen
ökonomischen Perspektiven in den 19. Hülsenberger
Gesprächen.
Der zunehmenden Interdisziplinarität der Agrarforschung
wurde unter Anderem Rechnung getragen
durch einschlägige Beiträge von Molekularbiologen,
Ethologen und Ethikwissenschaftlern, Psychologen,
Informatikern und auch von Medienexperten. Dementsprechend
erweiterte sich auch die institutionelle
Beteiligungspalette, und zudem wurden Referenten
aus fachrelevanten Ministerien und Administrationen,
aus der Lebensmittelindustrie oder aus der Beratungspraxis,
gewonnen.
Es versteht sich fast von selbst, dass eine Veranstaltung
wie die Hülsenberger Gespräche sich auch
international orientiert. Immer waren Teilnehmer und
Referenten aus dem benachbarten Ausland, ebenso
auch von der EU-Administration oder der FAO, beteiligt.
Auch die 20. Hülsenberger Gespräche werden
durch internationale Präsenz bereichert.
Ich möchte an dieser Stelle auch die stets sehr
substantiellen Grußworte hervorheben, mit denen
kompetente und prominente Persönlichkeiten die
Hülsenberger Gespräche bedacht haben.
Wie sind nun die 20 Hülsenberger Gespräche zu
bewerten? Dazu möchte ich einige Kriterien kurz
kommentieren. Meine Berechtigung, das zu tun, leite
ich auch daraus ab, dass ich bereits an den 2. Hülsenberger
Gesprächen 1967 als Referent teilgenommen
habe, und seitdem, bis auf wenige Ausnahmen, dabei
war:
1. Die Hülsenberger Gespräche zeichnen sich durch
einen hohen Grad an Aktualität aus. Mit der Aktualität
war oft auch agrarpolitische Brisanz verbunden,
durch die den Tagungsergebnissen häufig
zusätzliche Bedeutung zukam. Generalthemen und
Beiträge sind wichtig für Erzeuger und Verbraucher,
für vor- und nachgelagerte Bereiche, und
nicht zuletzt, unter den Stichworten Tiergesundheit
und Tierschutz, für die gehaltenen Tiere.
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