Dissertation Klaus Heitkamp 1999

42 4 Ergebnisse und Diskussion4.1.5 Charakterisierung der synthetisierten Verbindungen4.1.5.1 MassenspektroskopieDie mittels Direkteinlaß und Elektronenstoßionisation (EI) gewonnenen Massenspektren dersynthetisierten Verbindungen besaßen im allgemeinen nur wenig Aussagekraft. Bei allenVerbindungen trat eine starke Fragmentierung der Fettsäurekette auf, die auf komplizierteUmlagerungsmechanismen schließen ließ. Typische Signale für solche Fragmentierungenlagen bei m/z = 41, 43, 55, 57, 67, 69, 81, 83 und 95. Daneben konnten fast immer Signalebeobachtet werden, die aus der Abspaltung von Wasser und der Hydroperoxygruppe resultieren.Aufgrund des geringen Informationsgehaltes wurden nur die Massenspektren einigerweniger Substanzen ausgewertet:Verbindung m/z rel. Intensität in %, bezogen aufdas höchste SignalHydroperoxide des Ölsäuremethylesters(Isomerengemisch)Hydroperoxide des Linolsäuremethylesters(Isomerengemisch)Hydroperoxide des Linolensäuremethylesters(Isomerengemisch)Tabelle 7310295958381696757554341308293958381696757554341306291958381696757554341ca. 336,550,757,860,960,759,366,090,084,1100,04,021,837,127,852,844,069,141,396,465,8100,04,414,830,321,950,543,661,961,678,144,3100,0Zuordnung[M-H 2 O] +[M-HO 2 ] +[C 7 H 11 ] +[C 6 H 11 ] +[C 6 H 9 ] +[C 5 H 9 ] +[C 5 H 7 ] +[C 4 H 9 ] +[C 4 H 7 ] +[C 3 H 7 ] +[C 3 H 5 ] +[M-H 2 O] +[M-HO 2 ] +[C 7 H 11 ] +[C 6 H 11 ] +[C 6 H 9 ] +[C 5 H 9 ] +[C 5 H 7 ] +[C 4 H 9 ] +[C 4 H 7 ] +[C 3 H 7 ] + oder [CH 3 CO] +[C 3 H 5 ] +[M-H 2 O] +[M-HO 2 ] +[C 7 H 11 ] +[C 6 H 11 ] +[C 6 H 9 ] +[C 5 H 9 ] +[C 5 H 7 ] +[C 4 H 9 ] +[C 4 H 7 ] +[C 3 H 7 ] + oder [CH 3 CO] +[C 3 H 5 ] +Auswertung der EI-Massenspektren von Hydroperoxiden einiger Fettsäuremethylesteraus der Oxidation mit Singulettsauerstoff