E-Paper | Falstaff Magazin Österreich 07/2019
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cover / KAFFEE-TRENDS<br />
3PINK LATTE<br />
… ist ein echter Hingucker, denn in<br />
dieser Farbe kennt man Kaffee nun<br />
wirklich nicht. Pink statt Schwarz<br />
oder Braun, das wirkt auf den ersten<br />
Blick ziemlich schräg. Der<br />
Grund dafür: Pink Latte wird aus<br />
dem Saft Roter Rüben gemacht,<br />
hinzu kommt etwas Ingwer, aufgekochte<br />
Mandel- oder Sojamilch und<br />
etwas Agavensirup. Das wäre dann<br />
die Soft-Variante ohne Kaffee. Wer<br />
will, kann das Ganze aber auch<br />
noch mit einem Espresso vermischen,<br />
um so einen echten pinkfarbenen<br />
Latte macchiato zu erhalten.<br />
118 falstaff okt–nov <strong>2019</strong><br />
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