E-Paper | Falstaff Magazin Österreich 07/2019

wein / WORLD CHAMPIONS
Perfektes Ambiente für einen perfekten Wein:
Die neue Kellerei sorgt für einen weiteren
Qualitätsschritt, der unübersehbar ist.
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Andrea Palladio war einer der bedeutendsten
Architekten der Renaissance –, aber
er plante auch die Wirtschaftsgebäude und
Weinkellerei zu beiden Seiten des aristokratischen
Hauptbaus, wie wir sie heute kennen.
1830 erwarb Alexandre Aguado das Château
und war damit der erste Bankier, der im
Médoc investierte. Er verstarb 1842, noch
bevor die Bankiers Isaac und Émile Péreire
Château Palmer gleich gegenüber erwarben;
Baron Nathaniel de Rothschild kaufte im
Jahr 1853 Mouton, und Baron James de
Rothschild sicherte sich Lafite anno 1868.
Im Klassement von 1855 wird Château Margaux
gleich hinter Lafite als einer der vier
Premiers Grands Crus de Médoc eingestuft.
1879 übernahm Graf Pillet-Will das Château
in einer sehr schwierigen Phase. Oidium und
Reblaus bedrohten die Weinberge in ihrer
Existenz, doch der neue Besitzer konnte auf
ein tolles Team in Weingarten und Keller setzen.
Ab 1896 wurde der Betrieb vom fähigen
Pierre Moreau gemanagt, und dieser setzte
Marcellus Grangerou als Kellermeister ein,
dessen Sohn Marcel diese Funktion bei
Château Margaux ebenso einnahm wie sein
Enkel Jean. Es war auch Pierre Moreau, der
1908 den Pavillon Rouge du Château Margaux
als Zweitwein ersann und 1924 die
ausschließliche Abfüllung des Weins direkt
Seit dem Klassement aus
dem Jahr 1855 gehört
Château Margaux zum
exklusiven Kreis der Premiers
Grands Crus Classés, den
besten Weinen Bordeaux’.
Corinne Mentzelopoulos mit ihrem
Vater André, der Château Margaux
1977 erwerben konnte.
auf dem Weingut einführte – eine Vorgangsweise,
die erst ab dem Jahrgang 1972 in ganz
Bordeaux zur Verpflichtung wurde. 1950
übernahm die Bordelaiser Weinhandelsfamilie
Ginestet das Château, doch die Rezession,
ausgelöst durch die Ölkrise und die nahezu
unverkäuflichen Jahrgänge Anfang der Siebzigerjahre,
zwang die Ginestets dazu, sich
schweren Herzens wieder von Château Margaux
zu trennen, um ihren Verpflichtungen
gegenüber ihren Kunden nachkommen zu
können. Nach zwei Jahren Suche war 1977
in der Person von André Mentzelopoulos
der neue Herr von Château Margaux gefunden.
Vielleicht waren es ja die vier stattlichen
Säulen im ionischen Stil, die das Portal des
Schlosses schmücken, die den griechischen,
1915 in Patras geborenen Unternehmer zum
Kauf bewogen, und bereits im Jahrgang
1978 zeigte ihm der Rebberg, dass er eine
richtige Entscheidung getroffen hatte. Eine
neue Ära hatte begonnen.
FRISCHER WIND AUF MARGAUX
Nach dem Ableben von André Mentzelopoulos
folgte im Jahr 1980 seine Tochter Corinne
auf den Platz an der Spitze des Weinguts
nach. Der Sprung ins kalte Wasser des Weinbusiness
wurde ihr durch ein exzellentes
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