E-Paper | Falstaff Magazin Österreich 07/2019
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wein / DUERO<br />
TASTING<br />
INFO<br />
WEITERE BEWERTUNGEN<br />
UND BESCHREIBUNGEN<br />
FINDEN SIE SIE AB<br />
AB SEITE 250. 148.<br />
BEST OF DUERO<br />
100<br />
96<br />
95<br />
2012 PINGUS<br />
Dominio de Pingus<br />
Ribera del Duero, Spanien<br />
Florale Nuancen, kandierte Veilchen<br />
und Hibiskus, süße Anklänge von<br />
orientalischen Gewürzen, feine<br />
Edelholzwürze, schwarze Beeren,<br />
Nuancen von Blaubeeren, dunkle<br />
Mineralität. Komplex, stoffig,<br />
extraktsüße Textur, reife Tannine,<br />
getragen von frischer Säurestruktur,<br />
salzige Nuancen im Abgang, überzeugende<br />
Länge, kühle, reife Frucht<br />
im Finish, sicheres Reifepotenzial.<br />
unger-weine.de, € 1011,50<br />
2016 VINHA DO UJO<br />
Quinta da Boavista<br />
Douro, Portugal<br />
Dunkles Rubingranat, tiefer Farbkern,<br />
violette Reflexe, dezente<br />
Randaufhellung. Feinwürzige Edelholznote,<br />
zart nach Unterholz, dunkle<br />
Waldbeeren, kandierte Orangenzesten,<br />
tabakige Nuancen, zart nach<br />
Cassis im Hintergrund. Stoffig,<br />
extraktsüß, elegante Textur, feste<br />
Tannine, zartes Nougat, feine Schiefermineralität,<br />
sehr gute Länge,<br />
sicheres Reifepotenzial, hat Klasse.<br />
quintadaboavista.eu, € 130,–<br />
2016 TOURIGO NACIONAL<br />
Quinta do Crasto, Douro, Portugal<br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe,<br />
dezente Randaufhellung. Mit frischer<br />
Kräuterwürze unterlegte<br />
schwarze Beerenfrucht, feine Schieferwürze,<br />
zart nach Lakritze, Cassis<br />
im Hintergrund, facettenreiches<br />
Bukett. Saftig, elegant, sehr gute<br />
Frische, feine Tannine, extraktsüßer<br />
Nachhall, bereits antrinkbar, sehr<br />
gutes Reifepotenzial. Glänzt mit<br />
seinem ausgezeichneten Preis-<br />
Leistungs-Verhältnis.<br />
gawein.at, € 39,90<br />
99<br />
96<br />
95<br />
2009 VEGA SICILIA ÚNICO<br />
GRAN RESERVA<br />
Vega Sicilia<br />
Ribera del Duero, Spanien<br />
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe,<br />
dezenter Ockerrand. Zart tabakig<br />
unterlegte dunkle Waldbeeren, aber<br />
auch rote Frucht, angenehme Edelholznoten,<br />
Tabak und Veloursleder,<br />
zart nach Nougat, braucht einige Luft.<br />
Saftig und extraktsüß, Nuancen von<br />
Kirschen, seidige Tannine, mineralisch-salzig<br />
im Abgang, sehr harmonisch,<br />
majestätischer Stil mit großem<br />
Potenzial. cielo-del-vino.de, € 325,–<br />
2016 AALTO PS<br />
Aalto Bodegas y Viñedos<br />
Ribera del Duero, Spanien<br />
Tiefdunkles Rubingranat,<br />
violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Würziges Bukett mit<br />
Noten von Zimt, Gewürznelke<br />
und zitrischen Anklängen.<br />
Orangenschale, Sauerkirsche<br />
und getrocknete Pflaume, am<br />
Gaumen dicht und kraftvoll,<br />
reifes Tannin, äußerst langer,<br />
würzig-saftiger Abgang. Ein<br />
Wein von großem Format.<br />
vinos.de, € 84,90<br />
2016 QUINTA DA MANOELLA VV<br />
Wine & Soul, Douro, Portugal<br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe,<br />
dezente Randaufhellung. Tabakig<br />
unterlegte frische schwarze Beerenfrucht,<br />
angenehme Kräuterwürze,<br />
dunkle Herzkirschen im Hintergrund.<br />
Saftig, elegant, reife Kirschen,<br />
feine, seidige Tannine, frisch<br />
strukturiert, bleibt haften, mineralisch<br />
und mit gutem Reifepotenzial<br />
versehen, ein exzellenter, gut balancierter<br />
Speisenbegleiter mit salzigem<br />
Nachhall.<br />
gute-weine.de, € 69,95<br />
97<br />
96<br />
94<br />
2017 VINHA DO RIO RESERVA<br />
Quinta do Vale Dona Maria<br />
Douro, Portugal<br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe,<br />
breitere Randaufhellung. Mit<br />
einem Hauch von Schokolade unterlegte<br />
dunkle Waldbeerfrucht, ein<br />
Hauch von reifen Herzkirschen,<br />
dunkle Schiefernote, mineralischer<br />
Touch, tabakige Nuancen. Kraftvoll,<br />
komplex, feine Extraktsüße, reife<br />
Tannine, frisch und finessenreich,<br />
sehr lange anhaftend, süßer<br />
Abgang, straff und engmaschig.<br />
gawein.at, € 105,40<br />
2013 PAGO VALDEBELLÓN<br />
(CABERNET SAUVIGNON)<br />
Abadía Retuerta<br />
Sardon del Duero, Spanien<br />
Dunkles Rubingranat, farbtiefer<br />
Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Blättrig-tabakig, Nuancen<br />
von Cassis, Brombeeren, mit<br />
Gewürzen, mit schwarzen Kirschen<br />
unterlegt, feine Edelholznoten, zart<br />
schokoladige Noten. Saftig, elegant<br />
extraktsüßer Kern, präsente, reife<br />
Tannine, zart nach Feigen im Nachhall,<br />
bleibt haften, sehr gute Länge.<br />
kateandkon.com, € 79,–<br />
2014 PINTIA<br />
Vega Sicilia<br />
Toro, Spanien<br />
Dunkles Rubingranat mit violetten<br />
Reflexen, dezente Randaufhellung.<br />
Intensive, reife Beerenfrucht in der<br />
Nase, zeigt Nuancen von Waldbeeren,<br />
Brombeere und dazu eine feine<br />
Prise gut eingebundener Röstnoten.<br />
Am Gaumen geschmeidig, extraktreich,<br />
wirkt äußerst kraftvoll und<br />
besitzt dennoch eine enorme Frische<br />
und Mineralität. Perfekter Mix<br />
aus Eleganz und Kraft.<br />
vinos.de, gute-weine.de, ca. € 50,–<br />
Fotos: Claudia Schindlmaißer<br />
34 falstaff okt–nov <strong>2019</strong><br />
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