E-Paper | Falstaff Magazin Österreich 07/2019
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Auf den richtigen Cut<br />
kommt es an? Von<br />
wegen. Die Zuschnitte<br />
sind heute international,<br />
nicht aber die Konzepte<br />
der Steakrestaurants.<br />
SAFTIGER<br />
Fotos: beigestellt StockFood/The Picture Pantry<br />
BESTSELLER<br />
AUS FLEISCH & BLUT<br />
Von den USA bis nach Dänemark, von Deutschland bis Großbritannien –<br />
die Lust auf gegrilltes Rindfleisch ist ungebrochen und ließ innovative<br />
Steakrestaurants in den vergangenen Jahren zu internationalen Ketten<br />
anwachsen. Wir liefern Ihnen ein Best-of.<br />
TEXT MICHAEL PECH<br />
okt–nov <strong>2019</strong><br />
falstaff<br />
163<br />
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