E-Paper | Falstaff Magazin Österreich 07/2019
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4EGG COFFEE<br />
… kommt aus Vietnam, ein Kaffeetrend,<br />
der allein schon deshalb jede Menge<br />
Exotik versprüht. Im Grunde genommen<br />
wird dabei nur ein Espresso mit<br />
Kondensmilch, Eigelb und Zucker<br />
vermischt. In Europa ist dieser Trend<br />
noch relativ jung.<br />
COFFEE SMOOTHIE<br />
… ist ein echtes Power-Getränk. Im Prinzip geht es<br />
dabei um das Mixen von kaltem Espresso mit<br />
Milch, Eiswürfeln und einem Smoothie, etwa aus<br />
Bananen oder Orangen. Der Fantasie sind dabei<br />
keine Grenzen gesetzt. Zur Abrundung kann noch<br />
Kakaopulver, Zimt und Honig verwendet werden.<br />
5Ein vitaminreicher Muntermacher!<br />
6ESPRESSO TONIC<br />
… ist eines der neuen Kultgetränke unter<br />
Kaffee-Liebhabern. Zur Zubereitung geben<br />
Sie Eiswürfel in ein Glas und füllen es<br />
mit Tonic Water auf. Lassen Sie dabei<br />
genügend Raum für den Kaffee, den sie<br />
ganz langsam über die Eiswürfel in das<br />
Glas füllen.<br />
Fotos: mauritius images / Westend61 / Susan Brooks-Dammann, Getty Images, Stocksy<br />
okt–nov <strong>2019</strong><br />
falstaff<br />
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