Axarquia_P Industrial.indd - CEDER Axarquía
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AXARQUÍA. Patrimonio <strong>Industrial</strong> 127<br />
máquinas de este molino (Empiedro, prensas,<br />
bombines, batidora, etc.) proceden de fi rmas<br />
de la provincia de Málaga: Talleres de Construcciones<br />
Díaz de Vélez-Málaga, Manuel<br />
Alcalde de Antequera y M. de Luna Pérez de<br />
Antequera.<br />
Para ver lo que fue un molino rural, se<br />
puede acudir al molino de Frías en Guaro,<br />
restaurado admirablemente por los hermanos<br />
Camacho González. Además de ser un molino<br />
hidráulico de harina, se puede ver la antigua<br />
molina aceitera con empiedro de bestias y una<br />
prensa de capilla o rincón, traída de otro lugar<br />
e instalada aquí.<br />
2. Itinerario por los molinos de Riogordo<br />
En Riogordo funcionaron unos 12 ó 14<br />
molinos de bestias hasta el año 32, según información<br />
de Antonio Pascual, antiguo empresario<br />
aceitero y que guarda en su prodigiosa<br />
memoria los avatares del sector. Tenían prensas<br />
de viga, husillo manual, de torno o de bestia.<br />
Molían todos un millón y medio de Kg.<br />
de aceituna que era de variedad verdial en un 80<br />
% y el resto picual. En aquellos años, de 4.000<br />
Has. que tiene el término, el cereal ocupaba<br />
Molino del Museo<br />
de la Cooperativa de<br />
Mondrón.<br />
aproximadamente el 50 %, un 10 % de viñedo,<br />
un 15 % de pastos y un 25 % de olivar.<br />
De estos molinos, 7 estaban enclavados<br />
en el casco y otros 6 en el término, y un problema<br />
importante era el transporte de aceite,<br />
que se hacía fundamentalmente en pellejos<br />
hacia Málaga.<br />
En el campo estaban: molino de Barriga,<br />
el de Pepe Porver, el molino de Bonifacio, el<br />
de Garrapinche, el de Miguel Sánchez en el<br />
cortijo del Cerro y el molino de la Santa en el<br />
lagar de Quintana.<br />
En el casco urbano estaban: el de Pepe<br />
Martín en la calle Virgen de Belén, el de José el<br />
Manco en calle Real, el de Lorenzo Podadera en<br />
calle Cabo Puente, el de Emilio Pascual en calle<br />
Iglesia, el de José Guerrero en calle Iglesia (actual<br />
Museo), el molino Cabrillana en calle Iglesia y el<br />
de María Molina en calle Iglesia también.<br />
Cántara de aceite. Museo Mora<br />
de Toledo