Nei borghi antichi la storia è vita - Lazionauta

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62 Feste e sagre Gennaio: Sant’Antonio Abate, processione con la benedizione degli animali. Febbraio: festa di San Biagio, patrono di Anguillara Sabazia; Sagra del Broccoletto; Carnevale anguillarese. Marzo: ‘Festa di Primavera’. Maggio. ‘Fieranguillara’: Mostra mercato dell’agricoltura e della campagna. 1° Maggio. ‘Festa dei lavoratori’. Giugno: festa dell’Immacolata Concezione; Infiorata del Corpus Domini. Luglio: ‘Sagra del pesce’. Sagra della Ciambella. Mercatino in Piazza del Molo. Fuochi artificiali sul lago. Agosto: ‘Estate Insieme’. Sailing contest. Mercatino. Spettacoli musicali e di arte varia. Settembre: nel corso del primo e secondo fine settimana, si tengono la festa della Madonna delle Grazie e Palio di San Biagio con il corteo storico in costume, l’esibizione di sbandieratori e tamburini. Dicembre: il ‘Natale anguillarino’ è caratterizzato dal Presepe subacqueo e dalla Mostra mercato delle arti antiche e nuove. Piatti tipici Anguilla al peperoncino: Anguilla tagliata a listarelle e cotta al forno con un misto di sedano, cipolla, limone e peperoncino precedentemente saltati in padella. A cottura ultimata, cospargere con pecorino fresco. Broccoletti. La gastronomia locale, legata al frutto della pesca, non vive di solo pesce. Una verdura in particolare è diventata il simbolo di Anguillara: i broccoletti. A loro, tra l’altro, è dedicata l’importante sagra ‘Broccoletti in Piazza’. ‘Taccalacci ai broccoletti e sarciccia’. Impasto ammassato con sola acqua e farina, cotto in acqua e condito con broccoletti e salsiccia ripassati in padella.
Da Roma: Auto: Statale Cassia verso Monterosi, Campagnano seguendo le indicazioni per Anguillara. Seguire la Cassia per la via Baccianese, deviando poi a destra seguendo le indicazioni stradali per Anguillara Sabazia. Treno: Anguillara Sabazia è sulla tratta Verona Viterbo, servita da treni veloci che partono da Roma dalla stazione Ostiense. Autobus: servizio Cotral: www.cotralspa.it. Connettiti al wifi gratuito di Anguillara Sabazia Bar ‘The Scorpion’ Via Reginaldo Belloni PIT esterno PIT Via Reginaldo Belloni Tennis club Vigna di valle Via Comunale Del Lago Agriturismo Zugarelli Via Di San Francesco I link http://www.allumiere.org/ http://www.provincia.roma.it/ 63
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