You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
toprakların hem canlılığını devam ettiren ve hem de doğal yollardan toprağa<br />
bitki besin maddelerinin, köklerle ortak yaşama neticesinde tespit edilmesini<br />
sağlayan mikroorganizmaları da biyogübre (<strong>organik</strong> gübre) kaynağı olarak<br />
kabul etmek gerekmektedir.<br />
Organik bitkisel üretim yapılacak tarla toprağının mutlaka her ekim ve<br />
dikimden önce toprak analizi yapılmalı, biyolojik yapısı korunmalı,<br />
biyolojik yapısı bozulmuşsa iyileştirici gerekli tedbirler alınmalıdır. Tek<br />
yıllık bitkilerde çok yıllık ekim nöbeti programı uygulanır ve rotasyonda<br />
yemeklik baklagil veya baklagil yem bitkilerine, derin köklü bitkilere ve çapa<br />
bitkilerine yer verilmelidir.<br />
Toprağın biyolojik yapısındaki mevcut <strong>organik</strong> madde korunmaya çalışır.<br />
Şayet toprağın biyolojik yapısı bozulmuşsa, saf veya karışım halindeki<br />
iyileştirici <strong>organik</strong> gübre verilir. En önemli <strong>organik</strong> gübre hayvan gübresidir.<br />
Hayvancılığın <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong> metoduyla yapıldığı işletmelerden temin edilen<br />
büyük ve küçükbaş <strong>organik</strong> hayvan gübreleri ile kümes hayvanları,<br />
yönetmelik ve eklerinde izin verilen torf ve benzeri maddelerden üretilen<br />
gübreler <strong>organik</strong> gübre olarak kullanılabilirler. Organik <strong>tarım</strong> yapılan<br />
işletmelerde yeterli <strong>organik</strong> hayvan gübresi bulunamaması durumunda,<br />
<strong>organik</strong> <strong>tarım</strong> metoduyla hayvancılık yapmayan işletmelerden sentetik katkı<br />
maddesi içermeyen hayvan gübreleri de temin edilerek topraklara verilebilir.<br />
Ancak, kullanılan bu gübrenin, <strong>organik</strong> gübre içerisindeki oranı % 25'i<br />
geçmemelidir.<br />
Ahır gübresi, çiftlik hayvanlarının katı ve sıvı dışkıları ile yataklık olarak<br />
kullanılan bitkisel materyallerden oluşmaktadır. Ahır gübresi <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong>ın<br />
vazgeçilmezi olan çok değerli bir gübredir. Zerresinin kaybedilmeden<br />
<strong>tarım</strong>da kullanılması gerekmektedir. Temel prensip olarak <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong><br />
yapılan işletmelerde hem bitkisel ve hem de hayvansal üretimin belli bir<br />
bütünlük içerisinde yapılması gerekmektedir. Böylece de bitkisel <strong>organik</strong><br />
üretim için işletmenin ihtiyacı olan ahır gübresi işletmeden karşılanmış olur.<br />
Eğer şayet durum böyle değilse ve işletmeden elde edilen gübre ihtiyacı<br />
karşılamıyorsa <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong> uygulanan ve ekstansif <strong>tarım</strong> yapılan<br />
hayvancılık işletmelerinden ahır gübresi temin edilebilecektir. Ahır<br />
gübresinin hangi hayvan cins ve ırklarından elde edildiğinin, kullanılan<br />
altlığın ne olduğunun bilinmesi ve belirtilmesi gereklidir. Hatta ahır<br />
gübresinin kullanılmadan önce, analiz edilerek içeriğinin tespit edilmesi<br />
uygundur.<br />
İkinci olarak, <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong>da kullanılacak <strong>organik</strong> gübre kaynağı yeşil<br />
176
Change language