10.03.2014 Views

2.2. organik tarım - ITO

2.2. organik tarım - ITO

2.2. organik tarım - ITO

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

akımından birinci sırada gelmektedir. Bunların başında ayçiçeği<br />

gelmektedir. Türkiye ayçiçeği üretiminin %80'i bu bölgeden<br />

karşılanmaktadır. Buğday ve mısır yetiştiriciliğinde, çeltik yetiştiriciliğinde<br />

Türkiye'de ikinci sırayı almaktadır. Bursa ve Yalova illerinde meyve, Bursa<br />

ve Adapazarı ovalarında sebzecilik, Balıkesir ve Bursa dolaylarında zeytin<br />

üretimi çok önemlidir. Trakya'da Ergene, Anadolu'da ise Karacabey,<br />

Yenişehir, Adapazarı ve İnegöl ovalan çok bereketli topraklara sahiptir. Bu<br />

bölge sun'i gübre ve zirai mücadele ilaç kullanımı bakımında da ön sıralarda<br />

gelmektedir. Önemli su kaynaklarına sahip olan bölgenin yıllık yağışı da 650<br />

mm dolaylarındadır.<br />

Marmara ve Trakj^a bölgesinin <strong>organik</strong> üretim bakımından, özenli ve<br />

önemli bazı önlemler alındığı takdirde potansiyeli oldukça iyidir. Bölge<br />

çiftçisi ülkedeki en bilgili ve <strong>tarım</strong> kültürü en yüksektir. Özellikle <strong>organik</strong><br />

üretim yapılacak sebze ve meyve yetiştirilecek yerlerde mutlaka dikkatli bir<br />

şekilde geçiş süresi uygulanmalıdır. Toprakların bitki besin maddeleri ve<br />

toprak-su kaynaklarının zirai mücadele ilaç ve sun'i gübreler açısından<br />

analizleri yapılarak dikkatle takip edilmesi şarttır. Organik üretim yapacak<br />

üreticilerin en iyi şekilde organize olarak kapama üretim yapmaları, ekim<br />

nöbetine ve yabancı ot yönetimine azami dikkat etmeleri şarttır.<br />

Marmara ve Trakya'da <strong>organik</strong> yetiştiricilik yapacak olan çiftçiler, Organik<br />

Tarım Yönetmeliğine ve bu konuda geliştirilmiş kural ve tecrübelere<br />

harfiyen dikkat etmelidirler. Çünkü daha önce de değinildiği gibi, bölgenin<br />

zirai potansiyeli çok yüksek, büyük sanayi tesislerinin ve hatta her türlü<br />

kimya sanayinin gelişmiş olması ise, <strong>organik</strong> üretim için en büyük risktir.<br />

Bölgedeki akarsuların geçtiği yerlerde teşekkül etmiş allüviyal ovalarda<br />

toprak verimliliği oldukça yüksektir. Organik yetiştiricilik potansiyeli,<br />

alınacak basit ve fakat önemli yetiştirme teknikleri tedbirleri ile (toprak<br />

işleme, ekim nöbeti, <strong>organik</strong> gübre uygulamaları, fiziki ve kültürel yabancı<br />

ot yöntemleri, basınçlı ve kapalı sulama sistemleri ve benzeri) büyük ölçüde<br />

geliştirilebilir.<br />

Marmara ve Trakya Bölgesi'nde büyük sanayi tesislerinden uzak, yolların ve<br />

yerleşme yerlerinin uzağında, özellikle hafif meyilin başladığı arazilerde,<br />

<strong>organik</strong> bitkisel üretim bakımından hala uygun yerler bulunabilir ve buralar<br />

bu açıdan değerlendirilebilir. Çevre kirliliğinin toprak ve su kaynakları gibi<br />

doğal zenginliklerimize en az zarar verdiği yerler <strong>organik</strong> üretim için hala<br />

büyük şans demektir. Marmara ve Trakya Bölgesi'nin hafif yüksekliklerinin<br />

hâkim olduğu platolarda, nispeten küçük aile işletmelerinin bulunduğu, el<br />

277

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!