10.03.2014 Views

2.2. organik tarım - ITO

2.2. organik tarım - ITO

2.2. organik tarım - ITO

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

6. TÜRKİYE'DE ORGANİK TARIM POTANSİYELİ<br />

Türkiye oldukça geniş ve büyük bir ülkedir. Türkiye'nin en önemli ekonomik<br />

sektörlerinden biri de <strong>tarım</strong>dır. Diğer sektörlerin başında hizmetler sektörü<br />

ile sanayi ve ticaret sektörü yer almaktadır. Türkiye'de <strong>tarım</strong> sektörü, ülkenin<br />

ekonomik ve sosyal gelişmesinde uzun zaman birinci sırada yer almış ve<br />

topyekûn ekonominin gelişmesinde birinci derecede rol oynamıştır. Ancak<br />

uzun zaman ekonominin temel unsuru olan bu sektör, bundan çeyrek asır<br />

kadar öncesinde azalan nispi bir paya sahip olmaya başlamış, son yıllarda da<br />

gelişme önceliğini sanayi, ticaret ve hizmetler sektörüne bırakmıştır. Fakat<br />

bugün hâlâ Türkiye milli gelirinin % 11'ini ve Türkiye'deki istihdamın da<br />

% 33'ünü <strong>tarım</strong> sektörü oluşturmaktadır. Bunların yanında <strong>tarım</strong> sektörü gıda<br />

ve beslenme, giyinme ve barınma gibi birincil (temel) ihtiyaç maddelerinin<br />

karşılanmasında doğrudan etkili olmaktadır. Ayrıca aktif nüfus ve işgücünde<br />

yüksek değerler, milli gelire olan katkısı ve sanayi sektöründe sağladığı<br />

hammadde ve sermaye yanında, sağlıklı ve güvenli bir çevrenin<br />

oluşturulması ve ekolojik dengenin korunması, sürdürülebilirliği açısından<br />

da tüm ülke halkını yakından ilgilendiren, ekonomik ve sosyal bir sektör<br />

olma özelliği taşımaktadır.<br />

Gerek Türkiye ekonomisinde ve gerekse Türkiye'nin sosyal yapısında büyük<br />

ve hızlı değişimler yaşanmaktadır. Bunların en başında geleni, bundan yarım<br />

asır kadar önce başlayıp ve hala önemli bir hızla devam eden kırsal<br />

alanlardan şehirlere ve sanayi merkezlerine olan göçtür. Nüfus hareketlerinin<br />

bu şekilde oluşunun etkileri hem olumlu hem de olumsuz olabilmekte,<br />

bundan dolayı gerek nüfusun başıboş bir şekilde yığıldığı büyük<br />

metropollerde ve gerekse kırsal alanlarda ciddi sorunlar ortaya çıkmaktadır.<br />

Bu sorunların çözüme kavuşturulabilmesi için bir an önce isabetli sosyolojik<br />

ve ekonomik analizlerin yapılması şarttır. Gayet tabii ki, yapılan bilimsel<br />

araştırmaların neticelerinden çıkarılan sonuçların uygulaması, ayrıca büyük<br />

önem arz etmektedir. Bu açıdan ülke yöneticilerine büyük sorumluluklar<br />

düşmektedir. Görevlerini ülke çıkarlarını dikkate alarak yapacak olan devlet<br />

ve siyaset adamları, hâlâ nüfusun %29'u kırsal kesimde yaşayan ve %33'u<br />

<strong>tarım</strong>la iştigal edilen bir memlekette hem doğrudan doğruya konvansiyonel<br />

<strong>tarım</strong>a ve hem de onun yeni bir düşünce ve anlayışla uygulaması olan <strong>organik</strong><br />

<strong>tarım</strong>a büyük önem vermek durumundadırlar.<br />

Gerek <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong> ve gerekse topyekûn iyi <strong>tarım</strong> uygulamalarında temel<br />

espri, doğaya saygılı olmak ve doğal kaynakları tahrip etmeden, mümkün<br />

olduğunca geliştirerek, bütün insanlara yetecek tarzda kaliteli,, beslenme<br />

değeri yüksek, gıda güvenliği ve hijyeni açısından sağlıklı ürünler elde ede-<br />

272

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!