You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
3. Organik <strong>tarım</strong>da tohumluk, fide, fidan ve damızlık, spor, ana arı, yumurta<br />
(balık üretimi için) olarak kullanılan üretim materyali masrafı yüksek<br />
olabilir.<br />
4. İşgücü kullanımı (masrafı) <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong>da fazla olur.<br />
5. Organik <strong>tarım</strong>da toprak verimliliği daha iyi korunur.<br />
6. Organik ürün üretimi sınırlı, talep fazla olduğu için birim fiyatlar yüksek<br />
olur.<br />
7. Organik <strong>tarım</strong>da toprak ve su muhafazası daha iyi ve toprak erozyonu çok<br />
daha azdır.<br />
8. Organik <strong>tarım</strong>da, <strong>tarım</strong> yapılan ortam daha iyi korunur, biyolojik çeşitlilik<br />
ve zenginlikler çok daha iyi korunur.<br />
9. Organik <strong>tarım</strong>da polikültür <strong>tarım</strong> sistemleri daha kolay uygulanır.<br />
10. Organik <strong>tarım</strong>la yaban hayatı çok daha iyi korunur.<br />
11. Organik <strong>tarım</strong> işletmelerinde <strong>organik</strong> gübrelere büyük ihtiyaç olduğu için<br />
bitkisel üretimle hayvansal üretim birlikte yapılabilir ve böylece bütünleşmiş<br />
<strong>tarım</strong> uygulamalarında avantajlar sağlanmış olur.<br />
12. Organik yetiştiricilikte ekim nöbeti uygulamaları şart olduğu için, işletme<br />
tek ürün yetiştirmenin risklerinden korunmuş olur.<br />
Organik yetiştiricilikle geleneksel <strong>tarım</strong> ve diğerleri arasında daha başka<br />
detayda farklar da bulmak mümkün olabilir. Fakat bu konuda <strong>organik</strong><br />
yetiştiriciler ve tüketicilere bir bakış açısı verebilmek bakımından buraya<br />
yazılanlar kafidir.<br />
Daha önce de zaman zaman değinildiği gibi, dünyada ve Türkiye'de nüfusun<br />
her geçen gün hızlı bir şekilde artıyor olması gerçeği, insanların gıda, giyinme<br />
ve barınma ihtiyaçlarını karşılamak için her alanda olduğu gibi <strong>tarım</strong>da<br />
da mevcut bütün kaynakların sınırlarına doğru zorlanmasını gerektirmiştir.<br />
Çünkü dünyada üretim artışı oranının nüfus artış oranından yüksek olması<br />
gerekmektedir. Bir başka söyleyişle <strong>organik</strong> madde üretim alanlarının sınırlı<br />
olması, mevcut toprak ve su kaynaklarının kullanılarak daha bol ürün elde<br />
edilmesi bu kaynakların ve canlı üretim materyalinin istismar derecesinde<br />
kullanılmasını gerekli kılmaktadır. İnsanları gereği gibi besleyebilmek için<br />
değil sadece karınlarını doyurabilmek için bile çok fazla, kitle halinde<br />
üretimde bulunmak gerekmektedir. Bunu temin edebilmek için 19. yüzyılın<br />
ikinci yarısından itibaren ve daha sonra 20. yüzyılın birinci yarısında ve<br />
özellikle de ikinci dünya harbinden sonra bilimsel araştırma ve çalışmaların<br />
artması, elde edilen neticelerin uygulamaya konması ile ortaya çıkan<br />
teknolojik gelişmelerin üretim girdileri şeklinde yetiştiriciliğe tatbik edilmesi<br />
verimde büyük artışlar ve rekoltede önemli yükselmeler ortaya koymuştur.<br />
26
Change language