10.03.2014 Views

2.2. organik tarım - ITO

2.2. organik tarım - ITO

2.2. organik tarım - ITO

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Süt, süt olum devresinde ya da yarı yarıya taneler sertleşince biçilen mısır<br />

hasılı, besi ve süt sığırlarına günde 25-30 kg, keçilere 5-6 kg, koyunlara 3-4<br />

kg verilebilir. Et ve süt sığırlarına fazla miktarda verilen mısır haslı ishale<br />

neden olabilir. O bakımdan çok dikkatli olunmalıdır.<br />

Pancar yaprakları toz ve topraktan arındırılıp temiz bir şekilde<br />

soldurulduktan sonca hayvanlara verilmelidir. Toprak ve tozla bulaşık pancar<br />

yaprakları ishal oluşturduğu gibi rumen iç duvarında da yaralar ve buna bağlı<br />

iç kanamalar oluşturabilir. Bacaklarda şişlik ve-gebelerde yavru atma<br />

oluşturabilir. Pancar yaprakları fazla miktarda verildiğinde hayvanlarda<br />

kalsiyumun değerlendirilmesini engellemekte, ishal, iştahsızlık ve sinirlilik<br />

hali görülmektedir. Bu yüzden yüksek verimli süt ineklerinde süt humması<br />

meydana gelmektedir. Pancar yaprakları daha çok besi sığırların da<br />

semirtmede kullanılır. Besi sığırlarına günde 30-40 kg verilebilir. Pancar<br />

yaprakları hayvana verilirken kalsiyumca desteklenmelidir. Bu amaçla 1 kg<br />

pancar yaprağı hayvana verilirken, ince öğütülmüş 100-150 gr kalsiyum<br />

karbonat katılabilir. Pancar hasadı esnasında kesilen pancar başları da<br />

hayvanlara yedirilebilir. Yalnız pancar başları hayvanların yiyebileceği<br />

şekilde kıyılmalıdır. Tüm yıl boyunca yeşil yem temin edilemeyeceğinden<br />

yeşil yemler ya kurutularak ya da silolanarak muhafaza edilmelidir.<br />

Silaj üretiminde birçok bitki kullanılabilirse de, mısır en çok kullanılan<br />

bitkidir. Bunların yanında tahıl hasılları, değişik buğdaygil ve baklagil otları,<br />

doğal çayır ve mera bitkileri ile bir çok tarla bitkileri ve sanayi bitkileri yan<br />

ürünlerinden de silaj yapılabilir.<br />

Silaj yapmak için mısır biçilirken toprak taş gibi parçaların karışmayacağı<br />

şekilde biçim yapılmalıdır. Soldurma yeteri kadar yapılmalı ve su oranı %70<br />

ten fazla olmamalıdır. Aksi takdirde silodan su sızıntısı olur. Silaj bitkileri<br />

ortalama 1-2 cm boyunda parçalanır. Taşıma ve doldurma işlemleri bozulma<br />

meydana gelmemesi için hiç zaman kaybetmeden gerçekleştirilmelidir. Süt<br />

ineklerine günlük maksimum 30/40 kg silaj yemi verilebilir. Besi sığırları ve<br />

danalara 15 kg/gün, koyunlara 3-4 kg/gün silaj yemi verilebilir. Silaj süt<br />

ineklerine sağımdan sonra yedirilmeli, aksi halde silaj m kokusu süte<br />

geçebilir. Buzağı ve genç sığırlara kaliteli olmak şartıyla 5. ve 6. haftadan<br />

itibaren silaj vermeye başlanabilir ve 5-6 aylarda günde 5 kg'a kadar silaj<br />

verilebilir. Koyunlara kaliteli olmak şartıyla günde 1-1.5 kg silaj, kuru otla<br />

birlikte karıştırılarak verilmelidir.<br />

Kök (şalgam, hayvan pancarı, şeker pancarı, havuç) ve kök ve yumrulu<br />

yemler (patates, yer elması, tapyoka) su bakımından zengin olması nedeniyle<br />

234

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!