You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
olacağı muhtemel tahribatı önlemek, onun epidemiyoloj isini (hızlı bulaşma)<br />
durdurmak son derece riskli ve zordur. Hele de <strong>organik</strong> yetiştiricilikte, bu<br />
neredeyse mümkün değildir.<br />
Organik <strong>tarım</strong>da, <strong>organik</strong> bitkisel üretimde hastalıklarla mücadelenin, hatta<br />
bitki korumanın temeli hastalık etmenlerinin gelişebileceği ortamın<br />
koşullarını engellemektir. Gerek hastalıklarla ve gerekse zararlılarla<br />
mücadelede aktif ve pasif olmak üzere iki ayrı bitki koruma anlayışı söz<br />
konusudur. Az önce de bahsedildiği gibi esas önemli olan, hastalık<br />
etmenin veya bitkiye zarar veren haşerenin ortaya çıkabileceği şartları<br />
engellemektedir. Bu da pasif bitki korumanın konusudur. Yalnız hemen ifade<br />
edilmelidir ki bu iki bitki koruma yöntemlerinin birbirinden bağımsız<br />
düşünmemek gerekmektedir. Organik <strong>tarım</strong> üreticilerinin, geleneksel<br />
üreticiye göre yetiştirdiği bitkinin optimal gelişme isteklerini daha iyi bilen,<br />
doğa ile uyum içinde üretim felsefesini kavramış, toprak solucanının toprak<br />
verimliliği için ne anlama geldiğini, zararlı akarlara karşı, gelin böceklerinin<br />
kendisine nasıl yardımcı olduğunu çok iyi kavramış, insanlara kalmtısız,<br />
sağlıklı ürün sunmayı ilke edinmiş kimseler olması gerekmektedir. Bu<br />
kimseler için bitki yetiştirme ile bitki koruma iki ayrı işlem değildir. Bu<br />
çiftçiler <strong>tarım</strong>ı bir bütün olarak düşünmeyi ve yönetmeyi öğrenmiş kişilerdir.<br />
Organik <strong>tarım</strong>da pasif bitki korumanın en önemli temelleri; canlı bir varlık<br />
olan toprak sağlığı, özellikle yabancı ot kontrolü başta olmak üzere birçok<br />
hastalık ve haşerenin gelişmesini önleyen ekim nöbeti, hastalık ve zararlılara<br />
karşı immun (dayanıklı) olan, kalitesi oldukça yüksek, fakat verimi fazla<br />
yüksek olmayan yerli çeşit kullanımı, bazı cins ve türlerin karışık ekimi,<br />
ekim ve dikim normlarının her bitki çeşidi için yapılan araştırmalarla, her<br />
bölge için ayrı tespit edilmiş olması; ekim, dikim ve hasat tarihlerinin<br />
senkronize edilmesi (uyumlaştırılması) işlemleridir.<br />
Organik <strong>tarım</strong>da hiçbir zaman maksimum verim hedeflenmediğinden,<br />
gereğinden fazla üretim eğilimi de yoktur, ama ürünün kaliteli olması,<br />
sağlıldı olması en temel düşüncedir. Organik <strong>tarım</strong>da, bazen tuzak bitkiler<br />
yetiştirerek, aynı zamanda hastalık etmeni de taşıyan zararlılar sürülüp<br />
toprağa karıştırılarak mücadele edilir. Tahıllardaki ve pancardaki önemli bir<br />
zararlı olan kist nematodlarmm yoğunluğunu düşürmek için hem yeşil gübre<br />
olarak uygulanması yapılabilecek, hem de cezbedici (çekici) bitki olarak<br />
yulaf, hardal, kolza ve ıspanak gibi bitkiler 4-6 hafta süre ile yetiştirildikten<br />
sonra toprağa karıştırılırlar. Söz konusu olan nematotlara karşı hassas olan bu<br />
bitkiler, kistlerin aktif hale getirilip larvaların kökleri işgal etmesini<br />
sağlayarak ve tam zamanında toprak işleme ile toprakla karıştırıldıklarında<br />
197
Change language