10.03.2014 Views

2.2. organik tarım - ITO

2.2. organik tarım - ITO

2.2. organik tarım - ITO

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Olgunlaşma dönemi, <strong>organik</strong> maddenin tamamına yakınının ayrıştığı,<br />

mineral bitki besin elementlerinin açığa çıktığı, humik asit ve antibiyotiklerin<br />

oluştuğu, kırmızı kompost-toprak solucanlarının ve toprak mikroorganizmalarının<br />

yığın içerisinde yoğunlaştığı dönemdir. Bu dönemin sonunda,<br />

başlangıçtaki <strong>organik</strong> madde yığınının hacmi yarı yarıya azalır. Rengi<br />

koyulaşır, kompost koyu kahverengi siyahımsı bir renk alır. Oldukça hafiftir.<br />

Avuç içine alındığında kendisini oluşturan <strong>organik</strong> artıklar teşhis edilemez<br />

durumdadır.<br />

Kompost artık hazır durumdadır. Bu aşamadan sonra fazlaca bekletilmeden<br />

tarlaya veya bahçeye götürülerek toprağa uygulanması gerekir. Bekletilme<br />

süresi uzadıkça kompost bitki besin maddesi değerini kaybeder, özellikle<br />

azotun büyük bir bölümü gaz halinde azot oksit gazları (NO, N0 2<br />

...) halinde<br />

atmosfer havasına karışır.<br />

Özet olarak; kompostlama işleminin başarıya ulaşabilmesi için gerekli olan<br />

koşullar; <strong>organik</strong> madde, <strong>organik</strong> maddenin C ve N içeriği, oksijen, nem ve<br />

sıcaklıktır. Mikroorganizmaların yaşamları için gerekli olan bu koşulların<br />

sağlandığı oranda kopost kaliteli olmaktadır.<br />

Kompost yapımı için gerekli süre kullanılan materyalin çeşidine bağlı olarak<br />

6 ile 24 ay arasında değişir. O nedenle yığının yılda iki ya da üç kez<br />

bozularak havalandırılması, ihtimarı tamamlanmış materyallerin elenerek<br />

ayrılması ve yığma yeterli miktarda su karıştırılması gerekir. Bu arada<br />

kompostun değerini artırmak için N, P, K ve öteki bitki besin elementleri de<br />

yığma karıştırılabilir. Genelde kompost yapımında kullanılan her bir ton kuru<br />

bitkisel materyale, 20 kg amonyum sülfat ile 7 kg süperfosfatm karıştırılması<br />

önerilmektedir.<br />

Kompostlamanın temel amacı <strong>organik</strong> atık ve artıkların bitkiler için yarayışlı<br />

hale getirilmesi ve toprak verimliliğinin sağlanmasıdır. Bu amaca uygun<br />

olarak hayvansal ve bitkisel atıkların ayrıştırılmasmda değişik yöntemler<br />

vardır. Kompostlamanın diğer yöntemlerden en önemli farkı, sürecin<br />

oksijenli (havalı) ortamda olmasıdır. Organik <strong>tarım</strong>da uygulanabilecek en<br />

uygun kompostlama yöntemi, <strong>organik</strong> artıkların yığınlar halinde parti parti<br />

ayrıştırılmasıdır. Bu da iki şekilde olabilmektedir. Birincisi geçirimsiz düz<br />

bir zemin üzerinde yığınların ayrıştırılması, ikincisi ise; yine geçirimsiz hale<br />

getirilmiş çukurlarda ayrıştırma işlemidir.<br />

İkinci durumda, yani belirli derinliklerdeki çukurlarda yapılan ayrıştırmada,<br />

buharlaşma kayıplarının azlığına bağlı olarak su kullanımı azalmakta ise de,<br />

181

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!