2.2. organik tarım - ITO

İsviçre'li kimyager Franz Müler'in de bu buluşuyla 1948'de Nobel Tıp Bilim
Ödülü'nü almaya hak kazandığı belirtilmelidir. İtalya'da II. Dünya
Savaşı'ndan sonra yılda 400.000 kişinin öldüğü ve bu sayının 1952'de DDT
kullanımı ile sıfıra indirildiği bilinmektedir.
Doğrudan zehirlenmelere gelince, genel zehirlenme toplamının % 2.8'i
pestisit kaynaklıdır. Ama aynı oran kozmetik ürünlerin kullanımında da
görülmektedir. Beşeri ilaçlardan meydana gelen zehirlenmeler ise genel
zehirlenmenin % 50'sinin üzerindedir.
Birçok alanda da belirtildiği gibi, tarım ilâçlarının kalıntı (rezidü)
sorunlarından bahsedilmekte ve ihraç edilen ürünlerin iade edilmesiyle ülke
ekonomisi büyük kayıplarla karşı karşıya kalmaktadır. Bunun sonucunda
medyanın doğal olarak bu konuya ilgisi artmakta, ancak bu ilgi yazık ki çoğu
zaman konu uzmanı olamayan kişilerin kamuoyunu yanlış bilgilendirmesine
de neden olabilmektedir. Bu konuda uzman olan kişilerin konu ile 4
ilgili
görüşlerine müracaat edilmediği gibi, o kişilerin kamuoyunu bilgilendirme
çabaları da medyanın ilgisizliği yüzünden atıl kalmaktadır.
Sadece Türkiye tarım sektörünü değil, hemen hemen bütün dünyada tarımı
ve tarım sektörünü de büyük zarara sokan, kalıntı problemi ile ilgili olarak
sorulması gereken ilk soru şudur: Böylesine riskli kimyasallar, yani tarım
ilaçları neden kullanılıyor? Neden bunlar kolayca yasaklanamıyor? Yazık ki,
bu sorulara yanıt vermek o kadar da kolay değildir. Eğer söz konusu tarım
ilaçları yasaklanacak olursa, bunlarla birlikte en az bunlar kadar tehlikeli
olan, ancak insanoğlunun hayatına girmiş bir yığın diğer kimyasalın da
yasaklanması gerekecektir. Burada verilecek böyle bir örnek çevre kirliğini
önemli ölçüde açıklayabilecektir. Otobüse binmek, toplu taşım araçlarını
kullanmak birçoğuna zor gelebilir ve hemen arabanın kontağına davranılır.
Hatta bazılarının "özel araç lüks değil, temel bir gereksinimdir" dediği de
olur. Nasıl ki hava kirliliğinin en büyük nedenlerinden biri olan ve insanda
idrar tutamama, hemoglobin, hematokrit yükselmesi ve kanser gibi
hastalıklara sebep olan egzoz gazlarını önlemek için arabalar birden yollardan
çekilemiyorsa günlük hayatdan çay, kahve ve tütün çıkarılamıyorsa,
tarım ilâçlarını da bir çırpıda silip atmak mümkün değildir. Örneğin kafeinin
farelere karşı kullanılan 2.4 D dozlu Dimetylhoat ile yakın etkiye sahip
olduğunu kısaca hatırlamakta fayda vardır. Yine bayanların vazgeçemediği
rujların yabancı otlarla mücadelede kullanılan Glyphosate ve Simazin isimli
tarım ilaçlarıyla nerdeyse aynı derecede toksik olduğunu unutmamak gerekir.
Nasıl ki arabasız, kahvesiz, kozmetiksiz ve hatta bazılarına göre sigarasız
modern bir yaşam düşünülemiyorsa, dünya ve Türkiye tarımının tamamında
39