You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
irlikte, aşırı fiyat yükseltilmesi gibi konularda çözüm sağlanması, bu<br />
ürünlerin güvenliğinin ispatlanması ve bunun tüketiciye en etkin bir şekilde<br />
duyurulmasıyla birlikte tüketim daha da artabilecektir.<br />
Özetlemek gerekirse, sözleşmeli çiftçilere yeterli teknik bilgi ak<strong>tarım</strong>ı ile<br />
ülke planlamasına uygun, hayvancılığın da geliştiği yörelerde, dışa bağlı<br />
olmaksızın yapılacak <strong>organik</strong> ürün üretimi; toprağı ve suyu kimyasal maddelerle<br />
fazla kirlenmemiş Türkiye için daha ucuza yapılabilecektir. Bu<br />
sayede gelecek yıllarda ihracatın daha da artması sağlanacak ve tüketicinin<br />
de bilinçlendirilmesi ile beraber dış tüketimin yanında, iç tüketimde de artış<br />
sağlanabilecektir.<br />
Organik Tarımı değişik açılardan inceleyebilmek için SWOT analizi yapmak<br />
ve ona göre bir neticeye gitmek ve <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong>ın geleceği bakımından<br />
yorumlarda bulunmak daha isabetli olacaktır.<br />
SWOT analizi; bir işletmenin, ülkenin veya bölgenin bir bütün olarak<br />
durumunun güçlü veya zayıf yönlerini belirlemekte ve dış çevreden<br />
kaynaklanan fırsat ve tehditleri ortaya koymakta kullanılan bir tekniktir.<br />
SWOT, şu İngilizce kelimelerin baş harflerinden oluşturulmuş bir<br />
kısaltmadır. S.Strength (güçlü yönlerin tespit edilmesi), W:Weakness<br />
(güçsüz/zayıf yönlerin tespit edilmesi), 0:Opportunity (Sahip olunan<br />
fırsatlar), T:Threat (karşı karşıya bulunan tehdit ve tehlikeler).<br />
Türkiye'nin <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong> ürünleri yetiştirciliğinin ve pazarının gelişme<br />
potansiyelini iyi değerlendirebilmek için güçlü ve zayıf yönleri ile sahip<br />
olunan fırsat ve tahditler iyi analiz edilmelidir. Bunun için de SWOT analizi<br />
en uygun araçtır. Rekabet açısından Türkiye'ye ilişkin olarak <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong><br />
sektörünün ve <strong>organik</strong> ürünler pazarının değerlendirmesini şöyle<br />
yapılabiliriz.<br />
7.1. SORUNLAR<br />
Eğer <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong>ın zayıf yönleri ve dezavantajları ortaya konulacak olursa<br />
aşağıdaki maddeler sıralanabilir:<br />
• Organik <strong>tarım</strong> konusunda eğitim seviyesinin düşük olması nedeniyle<br />
yenilik fırsatlarından yararlanılamamaktadır: Türkiye'nin kırsal bölgelerinde<br />
okur yazarlık oranı hala düşüktür. Özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu<br />
Bölgelerinde bu oran diğer bölgelerin kırsal kesimlerine göre daha da<br />
düşüktür. Eğitim seviyesinin çok düşük olması nedeniyle devlet ve diğer<br />
kurum ve kuruluşlar, yeterli eğitim desteği sağlayamamaktadır.<br />
305
Change language