You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
(traktör) gücü ile çalışan çapa makinaları vardır. Organik <strong>tarım</strong> yapılan küçük<br />
işletmelerde elle çapa yapılabilir, ancak çok geniş arazilerde <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong><br />
yapılıyor ise, buralarda traktörle yapılması oldukça ekonomik olacaktır.<br />
Organik <strong>tarım</strong>da çapalama, yetiştirilen ürünün cinsine göre değişmekle<br />
beraber, aynı zamanda bitkilerin gelişme seyrine, iklim ve toprak şartlarına<br />
göre 1-3 arasında yapılabilir. Birinci çapa çoğu kez bitkiler 6-8, hatta 10<br />
yapraklı durumda yapıldığı için, fazla derin olmayabilir. İkinci çapa ise, daha<br />
derince ve toprağın iyice havalanmasını temin edecek şekilde yapılmalıdır.<br />
Bitkilerin kolaylıkla çapalanabilmesi için büyük ölçüde ya sıraya veya ocağa<br />
ekilmiş olması şarttır. Üçüncü çapa, çoğu kez yapılmaz, ancak ihtiyaç<br />
duyulursa yapılır.<br />
Gerek <strong>organik</strong> bitkisel üretimde gerekse geleneksel üretimde birim alanda<br />
yeteri kadar bitki yoğunluğu (sıklığı) elde edebilmek için, hangi ekim<br />
şeklinde (elle serpme, elle veya makine ile sıraya, elle veya makine ile ocağa)<br />
olursa olsun, biraz fazla tohum atılabilir. Aksi takdirde ekonomik bir verim<br />
alabilmek için istenilen tarla çıkışı temin edilemeyebilir. Bu takdirde, çıkış<br />
iyi olduğunda seyreltme yapılması şarttır. Yetiştirilen <strong>organik</strong> ürünün birim<br />
alandaki normu ne ise, genellikle, ikinci çapa ile birlikte seyreltme yapılır.<br />
Bazı ürünler de ocağa ekilmektedir. Ocaktaki (bitkilerin) ürünlerin belli bir<br />
büyüklüğe geldiğinde, daha sonraki dönemlerde iyi gelişebilmesi için tek<br />
başına bırakılması gerekir. Bu işleme tekleme denir. Genellikle bu işlem de<br />
ikinci çapa ile birlikte yapılmaktadır. Eğer <strong>organik</strong> bitkisel ürün yetiştirilen<br />
işletmede arazide çok fazla yabancı ot gelişmesi söz konusu ise ve eğer<br />
üçüncü çapa yapıldığı esnada bitkiler çapadan herhangi bir zarar<br />
görmeyeceklerse yapılır. Aksi takdirde üçüncü çapaya gerek yoktur.<br />
Organik <strong>tarım</strong>da ya da klasik <strong>tarım</strong>da, gerek sulanan ve sıraya ekim veya<br />
dikim yapıldığında, gerekse sıraya ve ocağa ekim veya dikim yapıldığında<br />
bazı ürünlerin boğazlarının doldurulması (diplerinin iyice kapatılması)<br />
gerekmektedir. Bu işlem çoğu kez ikinci çapa ile birlikte yapılmaktadır. Bir<br />
taraftan yabancı otlar bertaraf edilirken, bir taraftan da hem toprak gevşetilir<br />
ve kabartılır, hem de sıralar arasındaki toprak bitkilere, özellikle de bitkilerin<br />
körpe ve genç sürgün yapraklarının bulunduğu orta (göbek) kısmına hiçbir<br />
şekilde zarar verilmemelidir. Çünkü bitkilerin büyüdüğü ve geliştiği kısım<br />
burasıdır. Boğaz doldurma ile hem bitkilerin kökleri güven altına alınmış<br />
olur, hem de daha iyi gelişmeleri sağlanır. Karık sulama yapılan yerlerde<br />
sulamanın da, daha kolay ve sağlıklı yapılması temin edilmiş olur.<br />
192
Change language