Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
minimum % 70'i bu Yönetmelik hükümlerine göre üretilmiş veya<br />
yönetmeliğe eşdeğer kurallara uygun uygun olarak üretilmiş ithal <strong>organik</strong><br />
ürün olmalıdır. İçindekiler kısmında <strong>organik</strong> olanlar bilişimlerinin % X<br />
oranıyla birlikte "Organik <strong>tarım</strong> metoduyla üretilmiştir" şeklinde ifade<br />
edilmeli ve bu ifade içindekiler kısmında yer alan diğer maddeler ile aynı<br />
renk, boyut ve yazı tarzında olmalıdır.<br />
2) İşlenmiş ürün içeriğinde bulunan <strong>organik</strong> olarak üretilmeyen <strong>tarım</strong>sal<br />
kaynaklı diğer maddeler bu Yönetmeliğin Ek-2 (C) bölümünde yer almış<br />
olmalıdır.<br />
3) İşlenmiş ürün, yalnızca bu Yönetmeliğin Ek-2 (A) bölümünde listelenen,<br />
<strong>tarım</strong>sal kaynaklı olmayan gıda katkı maddelerini içermelidir.<br />
4) Tarımsal orjinli ürün veya türevleri bu Yönetmeliğin Ek-2 (B) bölümünde<br />
listelenen ürünlerle işlem görmüş olmalıdır.<br />
5) Ürün işleme esnasında iyonik radyasyon kullanılmamalıdır.<br />
6) Ürün, bu yönetmelik hükümlerine göre Bakanlıkça yetkilendirilen kuruluşlar<br />
tarafından kontrolü yapılan müteşebbislerce üretilmiş olmalıdır.<br />
7) Ürün genetiği değiştirilmiş organizma ve/veya bu organizmalardan elde<br />
edilen ürünle kullanılmadan üretilmiş olmalıdır.<br />
8) Geçiş sürecinde üretilen ürünler bu Yönetmelik hükümlerine göre geçiş<br />
süreci ürünü olarak etiketlenmelidir.<br />
Organik Ürünlerin Depolanması<br />
Madde 25 - Organik ürünlerin depolanması kuralları aşağıda belirtilmiştir.<br />
a) Organik ürünlerin, depolama alanları, ürünlerin tanınmasına imkân verecek<br />
ve bu Yönetmelikçe uygun bulunmayan başka ürünlerle, maddelerle<br />
karışmaya ya da bulaşmaya meydan vermeyecek biçimde düzenlenmelidir.<br />
Organik ürünlerin depolandığı alanlarda kullanılan yalıtım malzemeleri ve<br />
soğutma ile ilgili ekipmanlar bu amaç gözetilerek seçilmelidir.<br />
b) Ayrı olarak depolamanın mümkün olmadığı durumlarda <strong>organik</strong><br />
ürünlerle konvansiyonel ürünlerin karışması engelleyecek tedbirler alınır ve<br />
bu tedbirlerin yeterliliği yetkilendirilmiş kuruluş tarafından kontrol edilir.<br />
c) Basınç, sıcaklık ve yetkilendirilmiş kuruluşça uygun görülen gazlarla<br />
kontrol edilebilen koşullarda depolama uygulamaları yapılabilir.<br />
d) Organik ürünlerin depolanması sırasında ürünün <strong>organik</strong> özelliğini<br />
kaybettirecek ilaç ve ilaçlama yönetimi kullanılmaz.<br />
e) Organik ürünlerin depolanmasında sentetik kimyasal maddeler kullanılmaz<br />
ve doğal olmayan uygulamalar yapılmaz; tüm bu işlemler<br />
yetkilendirilmiş kuruluş tarafından kontrol edilir.<br />
f) Müteşebbis tarafından depolama koşulları ile depolanan <strong>organik</strong> ürünün<br />
giriş ve çıkış miktarları ve tarihine ilişkin kayıtları düzenli olarak tutulur.<br />
89
Change language