You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Organik hayvansal üretim yapılan işletmelerde veya çiftliklerde hayvanların<br />
bakımı için kuyruk kesme, koyunların kuyruklarına elastik bant yapıştırma,<br />
diş kesme, gaga kesme, kanatları yolma gibi yöntemler uygulanmaz. Fakat<br />
iğdiş etme ve boynuz köreltme hayvana zarar vermemek şartı ve kontrol<br />
ve/veya sertifıkasyon kuruluşunun onayı ile yapılabilir. Bu uygulamalar en<br />
müsait yaşta ve en deneyimli personel tarafından yapılmalı ve hayvana acı<br />
çektirilmemesine dikkat edilmelidir.<br />
Tedaviye alman hayvan türüne kimyasal bileşimli ilaç uygulamaları yerine,<br />
tedavi edici etkisinin bulunması ve tedavi koşullarına uygun olması kaydıyla<br />
bitki alıntıları ve bitki özleri gibi bitkisel ilaçlar, bitki, hayvan veya mineral<br />
kaynaklı maddeler gibi doğal yapılı ürünler, eser madde ve ürünleri<br />
kullanılmalıdır.<br />
Bütün bu önleyici tedbirlere rağmen, bahsedilen maddelerin kullanımının<br />
hastalıkla veya yaralanmayla mücadele de yetersiz kalması veya yetersiz<br />
kalmasının muhtemel olduğu durumlarda, hayvanın acı çekmemesi için,<br />
tedavide veteriner sorumluluğunda kimyasal bileşimli ilaçların<br />
kullanılabileceği, daha önce de söylenmiştir.<br />
Hastalık etmenlerinin hayvanlara geçiş riskini en aza indirmek veya önlemek<br />
için uygun ilaçlar tatbik edilebilir. Bir hayvana normal koşullarda verilen<br />
veteriner ilaçlarının son uygulandığı tarih ile bu hayvanlardan <strong>organik</strong> ürün<br />
elde edilme tarihi arasındaki süre ilacın tanımlanmış kesilme süresinin iki<br />
katı veya kesilme süresi belirtilmediği hallerde en az 48 saat olacaktır.<br />
Bir hayvana veya hayvan grubuna aşı uygulamaları, parazit tedavisi, bir yıl<br />
içerisinde ikiden fazla veya azami üç kez kimyasal bileşimli veteriner<br />
ilâçlarının veya antibiyotiklerin uygulanması halinde, söz konusu hayvanlar<br />
veya bu hayvanlardan elde edilen ürünler Organik Tarım Yönetmeliğine<br />
uygun olarak üretilmiş ürün sıfatıyla satılamazlar ve kontrol ve/veya<br />
sertifikasyon kuruluşunun izni ve Komitenin mutabakatı şartıyla bu<br />
hayvanlar ve ürünleri ancak geçiş sürecine alınabilirler.<br />
Kasaplık hayvanlarda kesimden önceki 2 ay, süt ve süt ürünleri alınacak Ve<br />
yapılacak hayvanlara süt alımından 7 gün ve yumurta verecek olanlara<br />
yumurta alımından en az 5 gün önce sentetik ilaç verilmiş ise, bu ürünler<br />
<strong>organik</strong> ürün olarak satılamaz. Kanatlılarda yumurtlamayı ve yumurta<br />
sarısını artırıcı ya da kalite düzenleyici sentetik maddeler ile doğal olmayan<br />
yöntemler asla kullanılamaz.<br />
227
Change language