You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Etiketleme ve etiket bilgileri nasıl ki tüketiciyi koruma, ona güven ve doğru<br />
bilgiler verme açısından gerekli ise, üretici ve mal pazarlayıcı, pazara<br />
arzedici bakımından da o kadar önemli ve gereklidir. Üretici ve satıcının<br />
pazar ve piyasada tutunabilmesi, verilen bilgilerin sağlıklı olmasına bağlıdır.<br />
Organik ürünlerin kontrol belgeleri ve sertifikalarının bile istenildiği takdirde<br />
gösterilebilmesi, Pazar güvenliği <strong>organik</strong> ürün pazarının gelişmesi ve netice<br />
de <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong> faaliyetlerinin gelişmesine ve genişlemesine en büyük<br />
destek olacaktır. Organik <strong>tarım</strong>ın, <strong>organik</strong> ürün pazarı ve piyasasının<br />
gelişmesi ve genişlemesi için <strong>organik</strong> ürün tüketicilerinin asla aldatıldıkları<br />
filerine kapılmamaları, bilakis alacakları <strong>organik</strong> ürüne her bakımdan<br />
güvenmeleri şarttır.<br />
Organik ve geçiş süreci ürünlerinin etiketlerinin üzerinde hangi bilgilerin<br />
bulunması lazım geldiği, Organik Tarım Yönetmeliği'nin 24. maddesinde<br />
çok açık ve etraflı bir şekilde ifade edildiği görülecektir.<br />
Her şeyden önce pazara sürülen <strong>organik</strong> ürün etiketinde ürünün adı ve<br />
<strong>organik</strong> ürün olduğu açıkça belirtilmelidir. Ürün yılı, kime ait olduğu<br />
mevzuata, kanun, yönetmelik ve yönetmeliğin eklerine uygun olarak<br />
üretilmiş veya üretildiği yerden satın alınmış olduğu yazılmalıdır. Etikette<br />
ürünün logosu (işareti) bulunmalı, kontrol ve/veya sertifikasyon kuruluşunun<br />
adı, işareti ve ürüne verdiği sertifika numarası bulunmalıdır. Organik ürünler<br />
sözleşmeli olarak üretildiğine göre; sözleşme yapılan şirket açık bir şekilde<br />
belirtilmelidir. Etiketin üzerinde kontrol ve/veya sertifikasyon kuruluşuna<br />
Organik Tarım Komitesinin vermiş olduğu kod numarası bulunmalıdır.<br />
Herhangi bir malın üzerine konulmuş etiket o mala ait bütün bilgileri, bu<br />
arada malın içeriğini de tam liste halinde vermelidir. Malın üzerindeki fiat<br />
etiketi ile mal hakkında bilgileri içeren bilgi etiketi birbirine<br />
karıştırılmamalıdır. Organik ürünün hangi ülke malı olduğu etikete<br />
yazılmalıdır. Etiketin üzerinde malın üretim yeri, üretim tarihi ve son<br />
kullanma tarihi belirtilmelidir.<br />
Organik ürün etiketinde, <strong>organik</strong> kelimesinin kullanılması ile ekolojik ve<br />
biyolojik kelimelerinin kullanılması, ayrıca işlenmiş ürünlerde de doğal<br />
kelimesinin kullanılması eşdeğer (aynı)'dir. Organik Tarım Yönetmelik<br />
hükümlerine göre üretilmeyen ürünün etiketinde, Yönetmeliğe uygun<br />
üretildiği, hazırlandığı, işlendiği, ambalajlandığı, depolandığı ima ve beyan<br />
edilemez. Böyle ürünler için <strong>organik</strong> <strong>tarım</strong>sal ürün olarak marka, patent ve<br />
tescil alınamaz. Organik olduğunu ima eden bio, eko gibi örnekler, işlenmiş<br />
üründe de doğal ön eki kullanılamaz. Bu ürünler <strong>organik</strong> ürün olarak<br />
tanıtılamaz ve reklamı yapılamaz, işlenmiş ürünlerde doğal tanımının<br />
265
Change language