10.03.2014 Views

2.2. organik tarım - ITO

2.2. organik tarım - ITO

2.2. organik tarım - ITO

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

cam malzemeden, tahta malzemeden, özel üretilmiş uygun <strong>organik</strong> kaplama<br />

malzemelerinden yapılmalıdır. Organik arı ürünlerinin ambalajlanması<br />

esnasında, ürünün <strong>organik</strong> niteliğini koruyacak bütün hijyenik tedbirler<br />

alınmalıdır.<br />

Organik arı ürünleri konvansiyonel ürünlerden ayrı olarak depolanmalı ve<br />

muhafaza edilmelidir. Organik ürünlerin depolanması sırasında herhangi bir<br />

kimyasal ilâç kullanılmamalıdır. Organik arı ürünleri, karayolları kenarında<br />

bekletilmemeli ve satılmamalıdır.<br />

Gerek <strong>organik</strong> arıcılıkta gerekse konvansiyonel arıcılıkta en önemli konu<br />

hastalık ve zararlılarla mücadele konusudur. Hastalık ve zararlılarla gereği<br />

gibi mücadele edilmeyen yerlerde verim düşebileceği gibi arı kolonileri,<br />

hatta arıcılık işletmesinin tamamı sönebilir, zarar görebilir. Bunun için<br />

alınacak tedbirlerin en basında dayanıklı ırk ve hatların seçilmesi<br />

gelmektedir. Bununla beraber ana arılar ve balmumu düzenli olarak<br />

yenilenmeli, kovanlardaki erkek arılar daima kontrol edilmelidir. Arıların<br />

hastalığa yakalanmaması için, dinç ve güçlü olabilmeleri için kovanlarda<br />

yeterli miktarda polen ve bal bırakılmalıdır. Aksi takdirde arılar zayıf düşer<br />

ve hastalıklara kolayca yakalanabilirler.<br />

Arı sağlığı için kovanlar sürekli ve sistematik olarak kontrol edilmeli ve<br />

özellikle acil durumlarda gerekli önlemler alınmalıdır. Arılıklarda kullanılan<br />

bütün malzemeler, düzenli olarak <strong>organik</strong> yöntemlerle dezenfekte<br />

edilmelidir. Kullanım esnasında herhangi bir şekilde kirlenmiş maddeler<br />

veya kaynaklar zararsız bir şekilde ve gerekli özen gösterilerek imha<br />

edilmelidir. Bütün koruyucu önlemlere rağmen koloniler hastalanır veya<br />

zarar görürse, derhal onlar tedaviye alınmalı ve gerekli görülürse koloniler<br />

(kovanlar) ayrı, değişik alanlara taşınarak izole edilmelidir. Hastalanmış<br />

kovanlar için geçiş süreci uygulanmalıdır. Dikkat edilecek husus, önleyici<br />

tedbir olarak kimyasal bileşimli ilaç kullanılmamasıdır. Ayrıca temizlik için<br />

de kimyasal maddeler kullanılmamalıdır.<br />

Önemli bazı hastalıklar koloniyi zayıflatırken, bazıları da tamamıyle yok<br />

olmasına neden olur. Çok bulaşıcı ve tehlikeli olan Amerikan Yavru<br />

Çürüklüğü ile Varroa zararlısı, ihbarı zorunlu hastalıklardır. Arılığında bu<br />

hastalıkların varlığını fark eden arıcı kanunen yetkililere haber vermek<br />

zorundadır. Bunlara ilaveten bahsedilmesi gerekli diğer arı hastalıkları<br />

Avrupa yavru çürüklüğü, kireç hastalığı, taş hastalığı, nosema ve torba<br />

hastalığıdır. Bu hastalıkların önemli bir kısmının etkeni funguslardır. Her<br />

birinin mücadelesi ayrı ayrıdır. Daha önce de belirtildiği gibi <strong>organik</strong><br />

250

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!