Módulo 2. Leitura Base. Texto 4

Las estrategias anteriormente mencionadas pueden y deben conjugarse con
las acciones internacionales y las organizaciones intergubernamentales 27 y las no
gubernamentales así como con el sector privado de la industria para que sean
verdaderamente eficaces en su lucha contra el hambre y la pobreza que la rodea.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
ha promovido siete estrategias para ayudar a los Estados a encaminarse en la
búsqueda y promoción del derecho a la alimentación. 28
3.1 Estrategia de seguridad nacional
En páginas anteriores se mencionó la definición que da la Organización de
las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura acerca de la inseguridad
alimentaria y, de hecho se mencionó también que ésta es un prerrequisito para,
efectivamente, hacer valer el derecho a la alimentación.
En nuestro país se lanzó en el año 2013 la Cruzada Nacional contra el
Hambre como una estrategia de seguridad para garantizar la disponibilidad y el
acceso a los alimentos en todos los hogares del territorio nacional, sin embargo
existen diversos factores adversos que podrían poner en riesgo esta estrategia
de seguridad.
En primer lugar se encuentra el hecho que México es un país netamente
importador de productos 29 lo que provoca una exposición constante a las fluctuaciones
de los mercados internacionales. Ahora bien, esto aunado a que el 70% de
los hogares de México padece, en mayor o menor medida, inseguridad alimentaria
30 y que el 18.8% de las personas sufren de pobreza alimentaria pone a México
en una situación de urgencia que exige medidas enfocadas no sólo al incremento
de los alimentos 31 sino a asegurar el acceso a los mismos por parte de los sectores
más vulnerables de la población.
27 Como por ejemplo el Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial quienes ya han sido llamados y
exhortados a realizar actividades en favor del cabal cumplimiento del derecho a la alimentación. Cfr. Resoluciones
60/165 y 61/163 de la Asamblea General de las Naciones Unidas. Tomado de El derecho a la alimentación
adecuada. Op. Cit. P. 50.
28 Estas siete estrategias son:
1.- Identificar a las personas con hambre, cuyo derecho no se ejerce plenamente.
2.- Evaluar las políticas y los programas existentes.
3.- Formular estrategias para un ambiente propicio y medidas de asistencia.
4.- Mejorar la coordinación y el funcionamiento institucionales.
5.- Revisar y reforzar el marco jurídico.
6.- Vigilar los progresos con enfoque en los derechos humanos.
7.- Asegurar que existan recursos efectivos para remediar las violaciones al derecho a la alimentación. “El
derecho a la alimentación adecuada”. Op. Cit. P. 28.
29 Ng, F. Who are the net food importing countries? Vol. 4457. Wolrd Bank, 2008.
30 Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012.
31 México, calcula la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, tiene una
disponibilidad de alimentos per cápita de 3, 270 kcal, lo que rebasa los índices promedio ideales para los
individuos sanos que es de 1800 a 2000 kcal. Organización de las Naciones Unida para la Alimentación y la
Agricultura. Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe. 2009.
68 Iuris Tantum No. 24 2013