Livro de Receitas A_C_ Camargo - Cancer Center (1)

torta de
maracujá
DIABETES
INGREDIENTES - massa
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
integral
- ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 colher (café) de essência de
baunilha
- 1 colher (sopa) de adoçante
dietético em pó (próprio para forno e
fogão)
INGREDIENTES - recheio
- ½ xícara (chá) de creme de leite light
- ½ xícara (chá) de suco de maracujá
- 3 colheres (sopa) de adoçante
dietético em pó (próprio para forno e
fogão)
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
INGREDIENTES - calda
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de adoçante
dietético em pó (próprio para forno e
fogão)
- 2 maracujás (suco)
- 1 maracujá (polpa)
- 1 xícara (chá) de água
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