Livro de Receitas A_C_ Camargo - Cancer Center (1)

olo de
banana com cacau
FIBRAS
INGREDIENTES
- 3 bananas amassadas
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de farelo de aveia
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sobremesa) de fermento
em pó
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
- ½ xícara (chá) de água morna
- 1 pitada de canela
MODO DE PREPARO
Bata em uma batedeira a banana, os ovos, o açúcar, o farelo e a água. Adicione
lentamente a farinha, a canela, o cacau em pó e o fermento. Unte uma assadeira
com manteiga, polvilhe farinha e leve ao forno preaquecido em temperatura
média (180°C) por cerca de 40 minutos.
Rendimento: 12 porções
Valor calórico por porção: 141 kcal
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