Livro de Receitas A_C_ Camargo - Cancer Center (1)

panacota
de manga
INGREDIENTES
- 1 pacote de gelatina sem sabor em pó
- 4 mangas médias
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de água
sobremesas gostosas
MODO DE PREPARO
Misture a gelatina em pó com a água e dissolva em banho-maria. Após estar
diluída, misture com o leite condensado. Reserve. Retire a casca das mangas,
corte em pedaços grandes e bata no liquidificador. Acrescente o líquido
reservado e bata novamente até deixar a mistura homogênea. Porcione em
taças e leve para a geladeira para firmar, de preferência por um dia. Sirva
gelado. Pode-se acrescentar calda de frutas.
Rendimento: 12 porções
Valor calórico por porção: 166,75 kcal
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